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Cracker senza lievito.. più rustici grazie alla farina di farro tipo 1.. e arricchiti di tanti semini..
Lievitazione di 24 ore in frigo e poi infornata senza attendere che l'impasto sia riacclimatato.. Saporito.. crosta croccante e interno ben alveolato.. ...
Antro Alchimista propone PANE INTEGRALE AI SEMI DI ZUCCA
Una girella salata... fatta con una specie di pasta matta all'olio.. senza lievito.. stesa sottile.. e ripiena di cicoria! Semplice e di effetto!
Quando si gustano le fave fresche, si producono inevitabilmente quintalate di baccelli. Cosa farne? Buttarli? Assolutamente no: sono commestibili e ...
Oggi vi propongo la ricetta di un pan brioche davvero molto molto bello da vedere! Ovviamente i sapori sono eccezionali, perchè l’ho insaporito con la ...
Un goloso dolce sano e genuino. Un impasto goloso di farina integrale e di kamut arricchito da tanti semi di girasole e zucca. Un vero concentrato di ...
L’impasto di questo pan brioche è molto semplice da preparare e soprattutto è super morbidissimo! Potete presentarlo, come più vi piace, io gli ho ...
Un pane profumato.. altamente digeribile.. e davvero molto buono e saporito! Ho utilizzato 100% farina integrale di farro.. e l'idratazione è del 70%.. ...
Semplici barrette ricche di cereali, buone e sane.
I cestini di prosciutto con stracchino e pere sono un’ottima idea per un antipasto da preparare per un pranzo di festa: sfiziosi, decisamente ...
Le zucche di Halloween sono bocconcini salati a base di pasta brisè al parmigiano con un ripieno di pane, pomodori secchi e scamorza. Si possono preparare ...
Pasta al gratin in versione vegana, con carote viola e arancioni, zucchine, crema di riso, briciole di pane e semi di zucca!
Questo pane alle carote è un buon metodo per terminare delle carote ormai alla fine dei loro giorni!
Muffin salati con carote, cipollotti ed erbe aromatiche fresche... senza latticini, senza uova!
Un pane diverso ma con un gusto che stupirà tutti i vostri commensali. Garantito al limone!
la pasta madre utilizzata per rendere il pane fatto in casa maggiormente ricco di proprietà organolettiche e nutrizionali.
Dolcetto o Scherzetto? Offrite ai vostri ospiti non una mano per questa sera ma solo dita - Terrificamente gustose -
avete aperto una zucca e non sapete cosa fare con i semi? In cucina non si butta niente. Potete salarli e tostarli. Il procedimento è molto semplice.
![Pane alle carote [con pasta madre]](/upload/post/thumb/572-xt5bq5ur8sh9rq7.JPG)
