Piatto tipo maremonti, ossia ottimi e freschissimi calamari accompagnati da una brunoise di zucchine e carote. Veloce, economico e leggero
da mangiare sia calda che fredda
I carciofi al limone sono una delle ricette più semplici, facili e veloci per cucinare i carciofi
Una carne morbidissima e profumata che piacerà a tutta la famiglia
Un rotolo di pasta sfoglia pronta, formaggio fresco e tante verdurine per un bel piatto che mette energia solo a guardarlo.
Antipasto fatto con tramezzini, farcito con crema ai funghi
Sformatini di Radicchio rosso e Ricotta al forno
Crumble in versione salata. Sfizioso per antipasto o contorno, oppure può essere mangiato come piatto unico. Morbido dentro e croccante fuori!
Pizzoccheri arricchiti con funghi ,biete e noci,tutti alimenti ricchi Triptofano ,che stimola la produzione dell'ormone della felicità.
Un primo piatto che ha per protagonisti i carciofi, ma i gamberoni e pomodorini lo addolciscono come una tiepida domenica di primavera.
Un secondo goloso di facile realizzazione
Flan di broccoli con salsa di patate all'arancia
Insolita variante della caponata di verdure con l'accostamento veramente sfizioso delle mele!
Polpette di cavolfiore UN'IDEA INTERESSANTE PER FARE MANGIARE IL CAVOLFIORE ANCHE AI PIU' PICCINI. VI ASPETTO SUL MIO BLOG LA RICA IN CUCINA
Ottimo contorno le mie cipolle alla diavola,morbide con un contrasto dolce e piccante,si accompagna ad ogni secondo piatto provatelo
Una crema di verdure invernali. Speziata e molto light. Facilissima.
Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
Una saporita e confortante zuppa di cavolo nero, perfetta in questi giorni grigi di pioggia!!!
Un contorno di verdure di stagione dal profumo antico
Tortino di alici al forno con scarola e provola
Ecco un modo diverso, ma molto saporito e scenografico, di presentare i carciofi.Facili da realizzare e molto buoni, specie se infornati all'ultimo m
Piatto economico versatile veloce e molto saporito. Ottimi gli abbinamenti molto equilibrati.
Semplice, colorata, sfiziosa e ottima crostata salata per gustare le verdure in maniera accattivante!
In occasione della cena di Natale con gli amici, la cuoca, in favore dell'amica Manuela, cucina al mattino, delle polpette vegetariane...
Una pasta al forno vegetariana morbidissima, quasi un flan, fatta con i capelli d'angelo