ricette: ossobuco

 ropa55 (663 ricette)

Ossobuco di scottona in cbt

Provate a cuocere l'ossobuco in cbt... non ve ne pentirete migliora sia il sapore che la consistenza della carne

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

OSSIBUCHI AL MADERA

Goloso Vintage propone OSSIBUCHI AL MADERA (ricetta vintage)

RAGù DI OSSOBUCO E CODA

INGREDIENTI: 3 ossobuchi di vitello, 500 gr di coda di vitello, 600 gr di conserva di pomodoro, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio ...

RIGATONI AL RAGù DI OSSOBUCO E CODA

INGREDIENTI: 300 gr di rigatoni lisci, ragù di ossobuco e coda, 1 rametto di rosmarino, olio extravergine di oliva.

Risotto allo Zafferano e Ossobuco alla Milanese

Ciò che rende unico l’ossobuco, è il suo “tesoro”: il midollino. La lenta cottura, favorisce lo scioglimento di quest’ ultimo… conferendo ...

 Mastercheffa (125 ricette)

Ossobuco con piselli

Un piatto della tradizione perfetto in questo periodo di pisellini novelli. Basta qualche accortezza nell'impiattamento e diventa anche elegante!

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 cucina preDiletta (235 ricette)

OSSOBUCO ALLA MILANESE

L’ ossobuco alla milanese è un piatto piuttosto semplice, che assume un gusto speciale anche grazie all’ aggiunta della gremolada

Ossobuco in umido

Ossobuco in umido

Ossobuco con piselli

L'ossobuco con piselli è una ricetta della cucina lombarda. Un secondo piatto pieno di sapore. Io lo preparo così come me lo ha insegnato mamma!

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 Oltre le Marche (187 ricette)

Ossobuco con piselli

Il piatto dell’ossobuco con piselli è figlio della tradizione lombarda, preparato con amore dalle nonne e dalle mamme. Un valido piatto unico.

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