I fegatini di agnello sono un piatto tipico abruzzese. Sfiziosi e saporiti, possono essere serviti come antipasto o secondo.
Per il pranzo di oggi vi delizio con un piatto tipico della mia Regione (l'Abruzzo): i Maccheroncini alla chitarra con le pallottine! Buonissimi
Una ricetta dai sapori tipici dell'Abruzzo: Agnello al forno.
I ravioli fritti di Carnevale sono conosciuti in tutta Italia, ma ognuno ha la propria ricetta personale. Questi sono ripieni di ricotta. Molto delicati, ...
Nel teramano non è Natale senza questi dolci simili a ravioli fritti con un ripieno di ceci o castagne.
I pepatelli sono dei biscotti con le mandorle tipici della Provincia di Teramo che si realizzano durante il periodo natalizio.