ricette: cucina sarda

Culurgiones ogliastrini

I culurgiones ogliastrini sono dei ravioli tipici dell’Ogliastra

 Belén (163 ricette)

Pistoccheddu prenu dolci di Pasqua tipici della ...

Dolci di Pasqua tipici della tradizione sarda, i pistoccheddu prenu vengono preparati durante il periodo pasquale appunto, ma anche in occasione di ...

Seadas, o Sebadas, sarde

Le Seadas (note a molti anche come Sebadas) sono i buonissimi dolcetti sardi famosi in tutto il mondo in cui si abbinano magistralmente la dolcezza del ...

Pane frattau

Ingrediente principale di questo semplicissimo piatto, simbolo della cucina sarda, è il pane carasau...

 Simonetta Atzori (104 ricette)

Fregola alla campidanese

Gustosa fregola preparata ala campidanese con salsiccia sarda piccante e pecorino stagionato 7 mesi.

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Merenda sarda

La golosa merenda del pastore: pane casereccio, pecorino sardo, salsiccia sarda affumicata e cipolle.

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