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Paccheri al Forno. Oggi si chiamano paccheri ma ai miei tempi erano ‘schiaffoni’ specie se se non finivo il piatto…era il pranzo di ogni domenica, ...
Il sapore intensamente dolce della zucca, la cremosità della robiola ed il gusto rustico della frutta secca danno vita ad un piatto irresistibile.
Oggi vi propongo i Paccheri con ricotta, salsiccia e funghi. Un formato di pasta tipico campano molto grosso, che si presta alle farciture, infatti con ...
In questa ricetta senza glutine preparata con i paccheri di teff ho deciso di proporvi una variante dei classici paccheri ripieni al forno.
