ricette: Pane, focacce, pizze

 Lara (425 ricette)

Pizza con farina di tritordeum

Buonissima pizza fatta con un mix di farina di orzo e semola di grano duro chiamata tritordeum...nel post trovere altre informazioni

Focaccia con ricotta e fiori di zucca

Una focaccia soffice e morbida, ricca di fiori di zucca

 Annaincasa (568 ricette)

Rustico di patate

E se durante questo fine settimana non avessimo voglia di cucinare? E se durante questo fine settimana avessimo organizzato un pic nic fuori porta? E ...

 Annaincasa (568 ricette)

Rolls provola e speck

Ebbene sì, sono una impastatriceforno dipendente 😀. L'altro ieri non ho acceso il forno e non ho utilizzato la planetaria, quindi ieri ho sofferto ...

 ropa55 (660 ricette)

Panini casalinghi per lobster roll

I panini casalinghi per lobster roll li ho realizzati appositamente per confezionare questo golosissimo street food originario del Maine. Non si può ...

 ropa55 (660 ricette)

Focaccia con carciofini sottolio e parmigiano

La focaccia con carciofini sottolio e parmigiano richiede tempo ma alla fine risulta leggera digeribile e saporita

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 Annaincasa (568 ricette)

Focaccia pomodorini e origano

La televisione dice che fa caldo, la radio dice che fa caldo e i giornali scrivono che fa caldo, ma mangiare bisogna no? E io preparo la focaccia 😊

 Annaincasa (568 ricette)

Pizza di riso

Una ciccionata da scansa fatiche, questo è l'unico modo per poter chiamare la cena di stasera. Oggi ho trascorso buona parte della giornata con mia ...

 Annaincasa (568 ricette)

Plumcake salato 45 minuti

Come ultima domenica di luglio, essendo a casa da soli, mio marito ed io avevamo pensato di portre le nonne a fare un picnic. Il menù che avevo pensato era ...

 Claudietta (155 ricette)

Pancarrè di farro e grano saraceno con semini

Un pancarrè.. ma utilizzando farine piuttosto deboli.. ma ricche di fibre e antichi sapori.. parlo della farina di farro tipo 1 e di quella di grano ...

Pizza schiacciata saporita

La mia amata pizza oggi l’ho realizzata “SCHIACCIATA SAPORITA” che delizia!!! L’ho resa particolare nel sapore, dal gusto deciso proprio come ...

 Lara (425 ricette)

Pizza con grani antichi

La farina di grani antichi è composta da farina di grano tenero tipo 1, semola di grano duro macinata a pietra, farina di farro e farina di orzo.

 ropa55 (660 ricette)

Focaccia alta con mortadella Bologna

Questa focaccia è un ottimo compromesso tra velocità d'esecuzione e digeribilità

Crostata ai Pomodori con Robiola ai Due Latti

Per l'Happy Hour, per un picnic gourmet, per lo spuntino in spiaggia.

 Annaincasa (568 ricette)

Treccia semi-integrale con speck

Una treccia realizzata con un impasto semi-integrale di pan brioche, farcita con speck e mozzarella che stupirà tutti. Ovviamente questo impasto ...

 Annaincasa (568 ricette)

Torta di rose pomodoro e grana

Sofficissima, morbidissima e buonissima, davvero... Provate a prepararla e farete felici tutti.

Baguette

Sfiziosi e croccanti filoncini di pane francese morbidi all'interno.

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Focaccia con Alici Fresche e Olive Taggiasche

Una focaccia gustosissima e che profuma di Liguria.

Fior di Pizza

Amo realizzare i lievitati, l’avrete capito 😀 dare forme particolari, questa volta ho realizzato i “FIOR DI PIZZA” coreografici e golosi, ...

 Chiara (48 ricette)

Pane con lievito madre alla segale

Pane a lievitazione naturale, con pasta madre alla segale. Profumato e casereccio.

 Annaincasa (568 ricette)

Granetti casalinghi

Dopo le friselle il passo la prova granetti (molto simili a quelli di una famosa marca) è stato breve. Questa volta però ho utilizzato il lievito madre, ...

 Annaincasa (568 ricette)

Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

 ropa55 (660 ricette)

Zeppole di pasta cresciuta

Per chi non le conoscesse le zeppole di pasta cresciuta sono dei golosi bocconcini salati preparati con un semplicissimo impasto di farina, acqua e ...

 Lucia (86 ricette)

Focaccia gialla alla gricia con guanciale ed erbe ...

Ancora una focaccia gialla…il colore è troppo invitante; gli ingredienti sono pochissimi e la difficoltà minima, solo l’accortezza di mettere il ...

 ropa55 (660 ricette)

Gnocco fritto con lievito madre essiccato

Con il gnocco fritto e un bel piatto di salumi misti vi assicurate una cena molto golosa

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 Antro Alchimista (1124 ricette)

TORTA SALATA ALLA NAPOLETANA

Antro Alchimista propone TORTA SALATA ALLA NAPOLETANA

 Annaincasa (568 ricette)

Nodini di torta Danubio al pomodoro e mozzarella

La torta Danubio è molto famosa sia nella versione dolce che in quella salata. Mi sono divertita a modificare un po' la ricetta non tanto negli ...

 ropa55 (660 ricette)

Crescia di pasqua

Pasqua passata da un pezzo a io la Crescia me la preparo lo stesso

 Annaincasa (568 ricette)

Focaccia in padella - ricetta base

Quando non ho pane da portare in tavola ricorro a questa semplice e veloce focaccia e risolvo all'istante il problema. Lo stesso impasto si può anche ...

 Claudietta (155 ricette)

Treccia argentina con erbe aromatiche

Farina rustica di farro tipo 1.. farina di grano saraceno.. pasta madre ed erbette aromatiche hanno dato vita a questa treccia soffice e profumata..