ricette: Minestre e zuppe

 Chiaretta60 (301 ricette)

Zuppa di porri gratinata

Se poi è con tanti porri, una fetta di pane tostato e una bella spolverata di formaggio è certamente saporita e tutto sommato poco calorica.

Brodo di carne

Nel frattempo che leggi, guardi la TV o navighi in Internet il brodo... si fa da solo!

 Nonnamina (52 ricette)

Zuppetta di pesce in vasocottura

Un insolito modo di cucinare il pesce, semplice, veloce ma di grande effetto. Da provare.

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Favata

La favata di giovedì grasso è il piatto tipico di carnevale preparato un po' in tutta la Sardegna...

Orzotto alla crema di zucca e fiori di zucca

Orzo cucinato come un risotto, con crema di zucca aromatizzata con cannella e striscioline di fiori di zucca!

 Hugo Rep (948 ricette)

Dal di cavolfiore secialità indiana.

Ingredienti: per 4 persone 12 cavolfiore 200 g di lenticchie rosse 2 cipolle 4 pomodori 1 peperone verde 1 peperoncino

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Pasta e fagioli

La pasta e fagioli è uno dei grandi classici della cucina italiana. Ne esistono mille varianti...

 Ritama (70 ricette)

Alla ricerca dei sapori dimenticati

Un piatto della tradizione romana quasi sparito.

 Mastercheffa (125 ricette)

Potage alla zucca

Una deliziosa crema di zucca "alla francese" accompagnata da golosissimi crostini al burro...

 Simonetta Atzori (104 ricette)

minestra di finocchietto e cannellini

minestra di finocchietto e cannellini

 Hugo Rep (948 ricette)

Zabaione salato all’aneto con puntarelle.

Dell’aneto in cucina si usano sia i semi sia le foglie soprattutto nella cucina scandinava, che li accosta ad uova, pesce (salmone), molluschi e pat

 Hugo Rep (948 ricette)

Ciceri e trie piatto tipico della tradizione contadina ...

Ingredienti: per 4 persone 300 g di ceci 300 g di farina 1 rametto di rosmarino 1 spicchio di aglio 1 peperoncino rosso

 Sabry (84 ricette)

Farrotto al peperone

un primo piatto ricco di nutrimenti

Zuppa Indocina, per viaggiare in punta di cucchiaio

Una bella zuppa saporita e semplicissima che profuma d'oriente

 Mangia con Me (297 ricette)

Zuppa al pomodoro

Zuppa al pomodoro

 cucina preDiletta (235 ricette)

ZUPPA DI FAVE SECCHE

La zuppa di fave secche, è una ricetta semplice e nutriente, adatta per riscaldare le fredde serate invernali

 Fun&Food (22 ricette)

Zuppa di lenticchie

Ideale nelle giornate fredde, mettete in ammollo le lenticchie per prepararla domani sera!

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 mamma luci (5 ricette)

Canederli in brodo

Una buona ricetta per finire li avanzi di pane raffermo, sempre squisiti..

 Oltre le Marche (187 ricette)

passato di verdure

Il passato di verdure è realizzato con gli ingredienti di stagione, come biete, zucca, porri e spinaci.

 Alessia (27 ricette)

Canederli vegetariani in brodo

I Canederli Vegetariani in Brodo sono una rivisitazione senza carne e senza latte della nota specialità tirolese. Preparati con pane senza glutine.

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 SimonaR90 (59 ricette)

Vellutata di broccoli & latte di cocco.

Intolleranti anche voi come me? Questa vellutata vi stupirà!

 Passione light (62 ricette)

La stracciatella. Versione light

Un piatto tradizionale in versione light. Facilissima. Velocissima. Ingredienti basic ed un grande gusto.

 Hugo Rep (948 ricette)

Crema di asparagi e taccole con misticanza di insalata.

Ingredienti: per 4 persone 1 kg di asparagi verdi 5 uova 1 l di brodo vegetale 12 cucchiaino di fecola 50 g di taccole

Zuppa di farro e fagioli

In queste giornate fredde e piovose….Una zuppa che scalda il cuore: farro, fagioli ed erbe aromatiche.

 Hugo Rep (948 ricette)

Passato di carote, pomodori e lenticchie.

Semplicissimo da preparare, il passato di verdure è il piatto ideale per mantenersi leggeri dopo una giornata di follie culinarie. Ideale per chi

 Antro Alchimista (1124 ricette)

Crema di Finocchi e Sedano

Crema di Finocchi e Sedano

 cucina preDiletta (235 ricette)

PISELLI SECCHI CON ZUCCA E SPECK

Piselli secchi con zucca e speck, la ricetta di una zuppa per riscaldare le fredde serate invernali

Crema di funghi

Una ricetta semplice ma gustosa, corredata da un'analisi precisa dei valori nutrizionali che ti aiuta mangiare rimanendo in forma!

 Passione light (62 ricette)

Crema di verdure d'inverno. Light

Una crema di verdure invernali. Speziata e molto light. Facilissima.

Passatina di ceci e gamberi

Con questo semplice piatto farete una figura degna di 'masterchef'!

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