ricette: Minestre e zuppe

 FantasieaTavola (31 ricette)

Riso e patate

Nelle sere invernali, quando le idee per la cena scarseggiano, la ricetta di riso e patate può essere una soluzione ai nostri problemi

 sicilianicreativi (123 ricette)

Zuppa di cipolle, pane integrale e birra

profumata, dolce, aromatica...

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Vellutata di zucca

vellutata di zucca con prosciutto crudo croccante, vi va di assaggiarla?

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Vellutata di carote

vellutata di carote

ZUPPA CAMPAGNOLA

Comfort Food per coccolare mente e corpo. Proteine, verdure e legumi, ideale per aiutare al corpo a sopravvivere al cambio stagione.

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Crema di zucca e patate al profumo di rosmarino

Una crema profumata che sa d'autunno.

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 Mangia con Me (297 ricette)

Soupe à l’oignon (zuppa di cipolle)

Soupe à l’oignon (zuppa di cipolle)

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Crema di ceci con speck e cardi croccanti

Quando eleganza e gusto si sposano perfettamente. Ideale come alternativa ad un classico primo risulta essere un buon piatto unico sano e bilanciato.

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 sicilianicreativi (123 ricette)

Zuppa di zucca, verza e porri con crostini al gruviera

Come riciclare quello che avete nel frigorifero

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Vellutata di Funghi Porcini allo Zafferano

Vellutata di Funghi Porcini allo Zafferano

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 Francesca Lupo (34 ricette)

vellutata di pastinaca e uovo poché

Una deliziosa e semplice vellutata con un ortaggio poco conosciuto ma molto buono: la pastinaca. Servita con un uovo poché morbido e cremoso.

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 cucina preDiletta (235 ricette)

Minestrone di verdure, ricetta leggera

Il minestrone di verdure si può preparare in tanti modi variando sempre a seconda delle verdure che utilizziamo e se decidiamo di aggiungere legumi e

Capelli d'angelo in brodo

Capelli d'angelo in brodo

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Vellutata di piselli con filetti di sogliola

Vellutata di piselli con filetti di sogliola

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Solyanka - zuppa di funghi

Vi propongo ora la famosa ricetta russa della Solyanka (zuppa) di funghi:

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Zuppa al latte con i funghi

Zuppa al latte con i funghi

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Vellutata di Patate, Cipolla e Asparagi

Adattissima alla stagione invernale. Buona e gustosa ...

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Zuppa di fagioli neri e totani

Ecco una squisita zuppa di fagioli neri e totani. Un accostamento insolito nonostante pesce e legumi si sposino alla perfezione.

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 Antro Alchimista (1139 ricette)

Vellutata ai Funghi Porcini con Crostini di Pane di Segale

Vellutata ai Funghi Porcini con Crostini di Pane di Segale

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 Oltre le Marche (187 ricette)

Zuppa di Cereali, ricetta vegetariana

La zuppa di cereali è un’ottima minestra da gustare tutto l’anno, con verdura fresca di stagione e cereali biologici. Accompagnare con pane caser

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Borsch (zuppa) aromatizzato con vino bianco

Vi presento una famosa "zuppa", il Borsch, un piatto russo molto antico e famoso nel mondo.

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Zuppa di ceci e carne

Ottima anche per riciclare "il lesso" ovvero la carne utilizzata per fare il brodo di carne!

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 Sano con gusto (27 ricette)

Zuppa di lenticchie e castagne

Zuppa di lenticchie e castagne un piatto tipicamente autunnale dalle origini povere, ma dal gusto molto ricco.

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 Pepper (14 ricette)

Zuppa di Castagne e Ceci

Zuppa di Castagne e Ceci

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Vellutata di cavolfiore con orzo perlato

Una vellutata calda calda è quel che ci vuole con questo freddo! Un piato assolutamente da provare!

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 Antonella (25 ricette)

Zuppa di funghi e Brie

Una calda zuppa di funghi e patate, con formaggio brie e crostini.

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Zuppa di sedano rapa e pleurotus

Zuppa di sedano rapa e pleurotus

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Vellutata di Peperoni

§Una raccolta di 4 ricette di vellutate differenti, patate, peperoni, funghi e carote... insomma 4 ricette per tenervi caldo!

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 kiara (89 ricette)

L' Acquacotta

zuppa della Tuscia

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