-
Categorie
-
Visualizza
- Più Visualizzati
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Preferiti
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Random
- SOD
- Tutto
- Trofei
Un'ottima crema di fagioli bianchi e neri, gustosa e vellutata, con granella di noci e foglie di prezzemolo: una delizia
Una ricetta classica...toscanissima...direi quasi una bandiera di questa regione.
Storia della minestra maritata, tipico piatto campano, e ricetta alleggerita con salsiccia di polmone, prodotto agroalimentare tradizionale della ...
Tagliolini in Brodo con Persa e Pomodoro. Conoscete la "persa" ?
Il finocchio contiene olio essenziale al cui interno sono contenuti i principi attivi con le proprietà più rilevanti. Degna di nota la presenza di ...
Questo è un altro dei miei antipastini velocissimi e d’effetto, molto adatto da servire anche in un buffet o in una cena in piedi.
Tutto il profumo della Sardegna in questa saporitissima zuppa!
Facciamo un salto nel passato alla scoperta delle ricette delle nostre nonne, iniziamo il nostro viaggio con una crema al formaggio deliziosa!
La Vellutata è un classico piatto invernale, che ci riscalda nei giorni più freddi.. ma io me la gusto anche fredda in primavera!
Un primo piatto o anche piatto unico fatto in un bel coccio diventa super
Quando il pane diventa raffermo si può fare altro che il semplice pangrattato! Ecco la ricetta degli gnocchi di pane, da poter fare in brodo o con la zuppa di ...
Bakso (polpette di carne) è il mio piatti preferiti con alcuni tagliatelle. Come fare con la carne macinata, e bicarbonato di sodio per rendere soffici ...
Tipico piatto della tradizione gastronomica siciliana rivisitato ed "impreziosito".
La zuppa di fagioli e scarola, un piatto povero ricco di gusto per riscaldare a tavola le giornate fredde.
Il finocchietto selvatico, con il suo bellissimo ed intenso profumo di campagna, regala a questa zuppa...
zuppa di cipolle gratinata al gorgonzola
Il venerdì sera di una settimana impegnativa; poche verdure, nel frigo, per un minestrone classico, e nessuna voglia di lunghe preparazioni e cotture
Un intrigante miscuglio di colori e sapori, per un classico della cucina piemontese: la zuppa di cavolo del Canavese
Voglia di gusti amari e un po' aciduli, che fa capire che il corpo ha bisogno di risvegliarsi per la primavera; erbe amare di campo e questa zuppa...
Le patate in abbinamento vegano con le lenticchie. Il risultato è piacevolissimo, saporito ma sano e leggero.
Se poi è con tanti porri, una fetta di pane tostato e una bella spolverata di formaggio è certamente saporita e tutto sommato poco calorica.
Nel frattempo che leggi, guardi la TV o navighi in Internet il brodo... si fa da solo!
Un insolito modo di cucinare il pesce, semplice, veloce ma di grande effetto. Da provare.
La favata di giovedì grasso è il piatto tipico di carnevale preparato un po' in tutta la Sardegna...
Orzo cucinato come un risotto, con crema di zucca aromatizzata con cannella e striscioline di fiori di zucca!
Ingredienti: per 4 persone 12 cavolfiore 200 g di lenticchie rosse 2 cipolle 4 pomodori 1 peperone verde 1 peperoncino
