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INGREDIENTI: 1 kg di patate, 100 gr di fontina, 1 mozzarella, 100 gr di capocollo, 80 gr di salame finocchiona,
Un piatto più leggero perchè non è fritto ma con un tocco in piu usando la mozzarella di bufala.
Poco tempo per cucinare? come piatto unico oppure come antipasto, pochi ingredienti e pochi minuti.
Il sartù è un timballo di riso a forma di ciambellone, tipico della cucina napoletana ed è ripieno di polpettine, piselli, funghi, fior di latte e uova ...
Una torta di patate rustica che assomiglia molto ad un soufflè: può essere utilizzata in un aperitivo, come antipasto o come piatto unico. Un ottima idea ...
Gli straccetti di pollo non sono altro che fettine di pollo tagliate a striscioline. Come molte altre mie ricette anche questa è frutto della fretta e ...
Una gustosissima variante con le rape della Moussaka!!!
ovvero, come rendere velocemente appetitoso e gustoso un piatto di verdure :)
Questa pizza è fantastica, estremamente veloce in cottura e decisamente pratica per via dell’assenza del forno. Croccantissima e friabile, ha ...
semplice da preparare, molto gustosa e gratificante, bella anche da vedere... un difetto? finisce subito!!!!
Riso basmati mescolato a verza condita con tanta curcuma e pepe nero... e un ripieno fatto di speck e mozzarella..
Un piatto da gustare in questo periodo, in più è semplice da preparare..
Polpette cous cous con biete e verdure accompagnate da maionese senza uova
Come ormai avrete capito molte delle mie idee le sviluppo curiosando su Pinterest, da tempo m'imbattevo in fotografie di teglie filanti denominate ...
L’autunno è ufficialmente arrivato e anche se ancora non fa molto freddo (almeno qui da noi) la polenta ci sta bene sempre!!! Eccovi allora una ricetta ...
Il fish and chips (pesce e patatine) è un piatto tipico anglosassone, venduto come take away in tutti gli angoli di Londra. Si tratta di merluzzo impanato e ...
Questo piatto è il classico capolavoro inaspettato che nasce da pochi ingredienti dimenticati in frigo e in dispensa e dalla scarsa voglia di cucinare la ...
Il peperone tondo e schiacciato è una varietà che mi ha sempre appassionata. Arrivano a fine stagione e sono buonissimi e carnosi. Qui sono ripieni ...
In questa insalata settembrina il trionfo di colori si accompagna a sapori freschi e delicati. Pochi ingredienti per un piatto facilissimo e veloce
Chi non ha in dispensa una scatoletta di tonno e delle patate? Bene con questi ingredienti, farciremo dei bellissimi #peperoni. Diventeranno gustosi, ...
Lavate e sgocciolate bene le foglioline di timo prima di distribuirle in modo uniforme insieme con le olive sui rettangoli di pasta.
La purea di fave con cicoria e crostini è un piatto tipico della tradizione culinaria lucana e salentina. Nutriente ma leggero, ottimo come antipasto, ...
Una deliziosa torta rustica, preparata con patate e zucchine!
Piadina con Melanzane Grigliate e Feta (ricetta del riciclo)
Non la solita zuppa di pesce, ma un piatto unico (in tutti i sensi) che declina in modo originale il classico concetto del "mare e monti": è la zuppa di cozze ...
Un delizioso antipasto tutto gusto per gli amanti dei formaggi. Da provare!!!!
Ricetta datata quella delle crepes ma sempre valida. Queste in particolare sono riuscite gustosissime per l'ottima qualità dei porcini utilizzati.
Un piatto unico ricco e goloso.. Questo strudel è realizzato con la pasta sfoglia arricchita da funghi champignon, zucca,speck, formaggio e pinoli. Una ...
INGREDIENTI: 4 peperoni gialli e rossi, 400 gr di penne corte rigate, 50 gr di olive verdi snocciolate, 50 gr di bruschetta tropeana,
Il couscous di pollo alle spezie preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive. Un piatto unico che si può trasformare in uno ...
