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L’insalata di rinforzo è un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana e costituisce una delle portate del tradizionale menù ...
I canederli, insieme alla bellezza dei luoghi, sono i ricordi più belli del recente viaggio in Trentino... Sono un piatto tipico della cucina tirolese, ...
Mille modi di fare la pasta fresca, stavolta proviamo i cavatelli, tipico formato di pasta di alcune regioni del sud Italia!
Semplici e golosissimi gli sporcamuss posso essere un'ottima colazione o chiudere in dolcezza un pasto.
Gli struffoli sono il tipico dolce di Natale della antica tradizione napoletana . L’esecuzione non è velocissima ma relativamente semplice (basta un ...
Non contengono ingredienti ricercati: ne contengono appena cinque…farina, burro, mandorle, zucchero e cioccolato
Dolci tipici della tradizione partenopea cotti al forno.
Questa ricetta è diventata patrimonio della mia famiglia di origine grazie a dei simpaticissimi vicini di casa palermitani. La signora Rita insegnò a ...
I calzoncini fritti di ricotta e salumi sono un “must have” della tradizione gastronomica partenopea. Sono riempiti di ricotta e salame fatto a ...
Il Parrozzo o Pan rozzo, è il principe dei dolci abruzzesi, un tempo si serviva solo a Natale, oggi si trova tutto l'anno nei supermercati e negli ...
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 100 gr di fontina, 1 mozzarella, 100 gr di capocollo, 80 gr di salame finocchiona,
Tenete mente questa scacciata con patate e salsiccia se vorrete imbandire la tavola della Vigilia seguendo la tradizione catanese.
La parmigiana di melanzane è un piatto che fa parte dell’olimpo delle ricette tradizionali.
Dei soffici dolci realizzato con un impasto leggero e speciale. Speciale perchè creato con la marmellata ai frutti di bosco. Al centro di ogni muffin si ...
Antro Alchimista propone un dolce tipico della pasticceria tirolese le Florentines
Abbiamo cercato di carpire i segreti della buona cucina pugliese ed abbiamo provato a cucinare la focaccia pugliese ai pomodorini . Il risultato? Più che ...
Le lasagne alla bolognese sono uno dei miei piatti preferiti.Una gustosa ricetta di primo piatto al forno da mangiare a domenica in famiglia o quando avete ...
Caponata profumata alla menta, tipico piatto della cucina baronale siciliana. Il nome di questo piatto povero deriva dal fatto che, in origine, ...
L'ossobuco è un taglio di carne bovina tipicamente utilizzato in diverse ricette del capoluogo lombardo; per la precisione, l'ossobuco è una fetta ...
La Genovese è un piatto della cucina napoletana il ragù alla genovese,la tradizione di questo piatto ha molte tesi fu inventato da un cuoco napoletano ...
O’ Ruot O’ Furn (o la teglia al forno) è un tipico primo piatto domenicale della cucina napoletana. Il classico spezzatino con patate e piselli cotto ...
Una dolcezza delicata e profumata di arancia proveniente dall’Abruzzo? Cosa se non Il Parrozzo?
La cipollata è un ottimo condimento a base di cipolle usato sia per le carni sia per i pesci. Ottima per accompagnare lessi, specialmente di carni bianche. ...
Le tagliatelle alla genovese sono un primo piatto nato a Napoli in epoca aragonese. La zona del porto partenopeo era ricca di osterie. Una di queste creò la ...
Quando si ha voglia di un primo piatto gustoso e salutare solo le verdure possono soddisfare questo desiderio. I friarielli, verdura amara tipica della ...
I Cavallucci marchigiani sono chiamati così perché con la loro forma ricordano il dorso e le zampe di un cavallo. Sono tipici del periodo invernale, in ...
La cicerchiata è un dolce tipico italiano, riconosciuto come Prodotto agroalimentare tradizionale per l’Abruzzo, le Marche ed il Molise, ma diffuso ...
La cucina marchigiana é fatta di gusti sani e casalinghi dove prevalgono i prodotti di mare, pesce e crostacei, la porchetta, i salumi, le verdure ed i ...
Un primo di pasta ripiena tipica delle feste, magari sarebbe l'ideale per il vostro Natale...
Versione più leggera rispetto all'originale.. infatti non contiene burro... e l'impasto è fatto con metà latte.. e metà acqua.. Ho preferito ...
