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Finalmente ritorno a scrivere per voi, ho deciso di farlo con una ricetta della tradizione, la focaccia barese, che io amo da sempre, si si proprio quella ...
Ho avuto il piacere di recarmi nella bellissima Sicilia e gustare le specialita’ del posto, tra le tante prelibatezze i “Cannoli Siciliani” non ...
Sa Burrida (in alcune zona detta anche Sa Burrira) è un antipasto tipico del Cagliaritano, diffuso in tutto il Sud della Sardegna. L’ingrediente ...
Restiamo in Sardegna con il pane coccoi (detto anche coccoi a pitzus), tipico pane fatto con la semola di grano duro (che io adoro!). E’ un pane che si ...
Buonissima ricetta ligure, semplicissima e velocissima e con ingredienti sempre reperibili in casa ;)
Recandomi in un locale della Liguria ho avuto il piacere di gustare questo primo piatto, semplice ma gustosissimo..mi e’ piaciuto moltissimo e ho ...
Tonno rosso e cipolla stufata...da questo connubio nasce uno dei piatti più tradizionali della cucina siciliana.
Un piatto tipico pugliese che unisce il buono del mare e della terra!
Gli spaghetti cu l'anciova e a muddica atturrata sono un'ottimo primo piatto veloce e dal sapore deciso della cucina popolare siciliana.
Tradizione e innovazione in un solo morso con il gelato alla Cassata siciliana sarete trasportati subito sulla terra di sicilia sotto il suo fantastico ...
ricetta semplice tipica della cucina del recupero e riciclo.
Tipica torta di noci dell'Engadina chiamata anche Fuatscha grassa
La mia versione della focaccia più amata d'italia
I Pici all’ Aglione e’ una pietanza tipica Toscana, squisita , a me piace moltissimo, un piatto semplice ma dal gusto deciso, quando mi reco in un ...
In una casseruola con tre cucchiai di olio e il burro, far appassire il trito di odori.Unire la carne tritata e fare rosolare. Bagnare con il vino bianco ...
Assomiglia molto alla ratatouille...buonissima sia fredda che calda!
I carciofi alla romana sono un piatto tipico del Lazio, sono un contorno davvero saporitissimo, questa è la ricetta che faceva mia nonna ed io li adoro
Rivisitazione di un piatto tipico siciliano in chiave vegana.
Le penne all’arrabbiata estiva sono un primo piatto mediterraneo della tradizione romana, semplice e gustoso con un ingrediente in più per rendere la ...
I Malloreddus alla campidanese, detti anche Gnocchetti sardi, sono probabilmente il tipo di pasta più comune e famosa di tutta la tradizione Sarda. Fin ...
Una ricetta della tradizione Siciliana, un primo piatto dal sapore del Sud
Il PASTICCIOTTO LECCESE SENZA BURRO è il famoso dolce di origine salentina. Un guscio di #pastafrolla #senzaburro racchiude una delicata #crema . Il ...
Il frisensal, piatto tipico della tradizione ebraica veneziana, è un pasticcio di tagliatelle al forno con polpette, pinoli e uvetta.
Gli spaghetti cacio e pepe sono una ricetta tipica romana dal sapore deciso. Ricetta semplice e veloce da preparare ma soprattutto gustosa da mangiare.
I panzerotti di Pasqua sono un tipico piatto pugliese che viene servito come antipasto. Si adattano a tutti i giorni dell’anno, anche come secondo ...
La cucina marchigiana é fatta di gusti sani e casalinghi dove prevalgono i prodotti di mare, pesce e crostacei, la porchetta, i salumi, le verdure ed i ...
Il Gelato al paciugo è una preparazione tipica del Golfo del Tigullio e del Golfo Paradiso. Perché non assaporare le specialità della cucina ...
Classici della tradizione del sud Italia questi ciuffetti di patate sono soliti preparare in mille modi, verdi, rossi, gialli, di polenta di semolino, ...
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
Non so come descrivervi la bontà di questa pastiera….qualunque aggettivo non rende bene l’idea, meravigliosa, strepitosa, fantastica insomma ...
