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L’arepa è una focaccia tipica della Colombia e del Venezuela preparata a partire dalla “terra di mais”, ingrediente base nella tradizione ...
In occasione dell'Epifania ho deciso di rifare quest'ottima ricetta di di roast beef con gli yorkshire pudding
Dal titolo avrete capito che questa ricetta tanto italiana non è.. infatti è greca! Polpette fritte di polpo..Sono una tira l'altra.. con la crosticina ...
La “pumpkin pie” è un crostata alla zucca, tipica della tradizione culinaria statunitense, preparata sia ad Halloween ma soprattutto per il ...
Un classico della cucina americana è il Burro di arachidi, io oggi lo preparo al naturale, senza sale ne zucchero, ottimo la mattina con pane caldo tostato ...
Antro Alchimista propone MUFFINS AI DUE CIOCCOLATI
Un salsa greca a base di melanzane con una nota affumicata. Ottima su crostini.. pane.. cracker.. ma anche da mangiare a cucchiaiate!
Questo è un antipasto tipico della cucina tunisina.. e ne esistono diverse varianti.. ma secondo la tradizione è preparata con verdure (peperoni, ...
In una cena messicana non può certo mancare il guacamole. Quello che si compra al supermercato è terribile, provate a farlo voi, ci vuole veramente poco! ...
La shakshuka è un piatto tipico della cucina israeliana, è molto saporito, pieno di profumi: dalla cipolla, all’aglio e le spezie. Una varietà di ...
vi ho preparato un piatto unico con note asiatiche e i colori del sole, da qui il nome, protagonisti pricipali sono i noodles (ramen in questo caso) le ...
Tom yam kung è, secondo una recente indagine, il primo di dieci piatti thailandesi amati dagli stranieri. Un piatto semplice e delizioso per il suo ...
Antro Alchimista propone MUFFINS ALL'ACQUA DI FIORI D'ARANCIO
Antro Alchimista propone LAUGENBREZEL (ricetta tipica tirolese)
Provala e vedrai che per un bel po’ di tempo non farai altro che sfornare muffins cioccolatosi a volontà!
Il polipo all’aceto è un mezes molto saporito e gradito da tutti. Piatto classico greco, si trova sopra la tavola insieme all’ouzo. E’ un piatto che ...
La Skordalia di noci è un tipico mezes greco che si abbina perfettamente con tutti i piatti di pesce specialmente se fritto. Io personalmente gradisco ...
Il koulouri Thessalonikis è un tradizionale tipo di pane a forma di ciambella ricoperto di semi di sesamo. E’ un alternativa al classico snack o finger ...
Famosa salsa greca allo Yogurt, fresca e gustosa.
Antro Alchimista propone MUFFINS ALLA PANNA E VANIGLIA
Le famose brioche alla cannella inglesi. Nella mia versione senza burro e senza uova soffici e leggere da gustare senza sensi di colpa e adatti anche a ...
Antro Alchimista propone NUTELLA PUFF PASTRY STICKY BUNS
E' un impasto simile alla pasta frolla perfetto per le crostate con ripieni molto liquidi o sciropposi, tipo appunto crostate di crema o di frutta, ...
Questa volta vi propongo la ricetta del pane naan, un tipo di pane lievitato tipico dell’Asia Centrale e Meridionale. Il pane naan è anche noto come pane ...
INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 100 gr di burro fuso e fatto freddare, 100 gr di noci, 75 gr di miele,
Vi è mai capitato di avere voglia di mangiare cinese? A me sì,spesso:adoro la cucina etnica e,in special modo, di quella cinese e orientale amo i sapori ...
Ho avuto la fortuna di assaggiare i Bretzel, quando sono stata a Berlino, per festeggiare il capodanno!Tornata in Italia, ne ho sentito subito la mancanza ...
Ingredienti: per 4 persone 300 g di filetto di maiale 300 g di banane non troppo mature 200 g di riso semifino bollito 150 g di rafano fresco (o 1 ...
Antro Alchimista propone un golosissimo ONION CHEESEBURGER
Tournedos parmentier all’arancia. Per una cena raffinata , non c’è niente di meglio di un piatto di ispirazione francese. La rotondità è la ...
