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Ecco la ricetta d’autore di William Bradley, chef del ristorante Addison dell’hotel Grand Del Mar nella contea di San Diego.
Ingredienti: Riso Carnaroli 300 gr Vino bianco 50 gr Brodo vegetale 1 lt Pistilli di zafferano 2 Formaggio Parmigiano 80 gr Burro 60 ...
un modo un po' diverso dal solito per presentare il risotto
Il risotto con funghi e speck è un primo semplice e facile da preparare: la fusione tra le note speziate dello speck e il sapore autunnale dei funghi.
Il risotto ai funghi e zafferano è un primo gustoso dai sapori semplici, facile da preparare, che porta in tavola una sferzata di colori caldi.
Un primo piatto originale e saporito, il risotto con Castelmagno e nocciole, preparato con ingredienti tutti piemontesi.
La zucca è un ortaggio invernale che si presta a moltissime ricette, sia dolci che salate. Nonostante abbia un gusto dolce, la zucca ha poche calorie (solo ...
un risotto un po' diverso dal solito, con la luganega che ben si sposa con la morbidezza delle castagne
risotto gorgonzola e noci, ovvero: come far felice mia figlia e chiunque altro apprezzi questi ingredienti... ed un risotto va sempre bene :)
se avete una buona zucca... il risotto sarà una favola. questa sapeva di castagne... slurp!
Il risotto con zucca taleggio e crumble di amaretti è una delle specialità, classico dei classici della stagione autunnale, che tutti almeno una volta ...
La zucca è innanzitutto un alimento a basso contenuto calorico, il suo apporto è pari a 17 calorie ogni 100 grammi di polpa; tra i suoi componenti ...
Una variante sul risotto classico per apprezzare ancora di più il dolce del gorgonzola.
Il primo piatto ideale per una domenica in famiglia!
Ho conosciuto questo formaggio dal nome curioso in una vacanza su nella bellissima Val Taleggio(Bergamo).Con amiche mi trovavo a soggiornare al Rifugio ...
Il risotto allo spumante è un piatto semplice ma di sicuro effetto anche in un' occasione speciale. ...oppure potete sempre farlo per finire lo ...
RISOTTO CON CASTAGNE PROFUMATO ALL'ARANCIA un'idea raffinata da proporre a Capodanno!
Ecco la mia nuova ricetta! Un'idea interessante a mio avviso per mangiare un frutto che fa benissimo, in un modo molto attuale: Risotto alla melagrana. Un ...
una millefoglie di risotto alla zucca, con pesto di pistacchi e fonduta di stracchino
Il risotto con speck e mele è un primo piatto saporito e molto semplice da fare. Per la realizzazione di questa ricetta potete utilizzare qualsiasi tipo di ...
Per questo Natale vorrei proporvi un piatto che amo moltissimo. Generalmente le mie ricette sono sempre delle creazioni originali. Il Natale è ...
Se fossi un animale vorrei essere un cane. E questo si sa. Lo sanno tutti quelli che mi conoscono. In più, se potessi, vorrei essere un cane da tartufo, ...
Vi sarà capitato sicuramente di aver preparato per pranzo un risotto che poi è avanzato e pensare cosa farne dell'avanzo. Le opzioni sono due: mangiarlo ...
Un risotto inebriante,inusuale ,cucinato con prodotti di altissima qualità
Un primo piatto che racchiude tutto il sapore del mare, raffinato e unico!!!
Dolce o salato? Dolcetto o scherzetto? Ecco a voi le palline dolci di riso alla zucca per chiudere Halloween alla grande.
Il risotto ai mirtilli neri è un primo piatto buono e gustoso dato dall’abbinamento della frutta con il piatto salato. Da provare!!!
MEDAGLIONI DI RISO E BROCCOLI una ricetta sfiziosa e facilissima da fare! #gialloblogs #comfortfood
