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Filetto di tonno scottato con una panatura con erbe aromatiche accompagnato con crema di piselli profumata alla menta, un cucchiaio di panna acida e del ...
Un ottimo sformato ricco e gustoso, profumato dalla fontina valdostana, intensa ,si scioglie e diventa cremosa.Il prosciutto e la crocantezza della ...
La pancetta può essere consumata come un normale insaccato, a fette sottili, oppure utilizzata nella pr
Facilissimo da preparare, profumatissimo e coloratissimo… Io lo servo nelle ciotole bianche stile orientale, e per questa domenica di primavera ...
Potete tranquillamente sostituire l'orzo con il farro o il riso.
Mettere a bagno una manciata di castagne secche e lasciarle in ammollo 12 ore cambiando spesso l'acqua di ammollo. Lessarle fino a quando sono tenere, ...
Ingredienti: per 4 persone 30 grammi di burro 1 cipolla 500 grammi di brodo 250 grammi di zucca 30 grammi di grana padano 1 limone ...
Trovare questi molluschi di mare è un colpo di fortuna, hanno tra l'altro raggiunto prezzi proibitivi ma il sapore è ottimo e una tantum la pazzia si può ...
Un risotto insolito ma dal sapore davvero unico. Una vera scoperta per il palato
Ecco un primo piatto dal gusto delicato e molto gradevole: il riso con zucchine e panna, una ricetta facile ed economica
Un delicato tortino riso accompagnato da ricotta e zafferano, da gustare con una cialda di parmigiano croccante e piena di sapore
un cremoso risotto con un'accoppiata di sapori decisamente vincente !
La carne di maiale è molto proteica (apporta da 18 a 20 grammi di proteine ogni cento grammi), anche se il contenuto varia in funzione della specie, ...
I gamberetti vengono utilizzati soprattutto nelle fritture, in quanto hanno una corazza meno dura che quindi non necessita d'essere tolta. ...
sembra un risotto, ma non lo è... risotto per chi non ha tempo di mescolare con continuità :)
Un risotto che sa di primavera con asparagi e zafferano.
Asparagi verdi tradizionali, o bianchi di Bassano del Grappa? A voi la scelta!
Un modo originale per far mangiare la frutta ai vostri bambini che proprio non ne vogliono sapere? Le mele caramellate fanno al
Insalata di Farro e Ventresca di Tonno
La ricetta di questo risotto è della mia amica Cristina Lunardini
Risotto Cremoso con Peperoni Arancioni e Robiola
Amo questo risotto (bhe amo TUTTI i risotti) ma ci sono risotti e risotti questo ha una marcia in più
Il riso indica, detto anche "Patna", è una varietà tipica dei climi tropicali, caratterizzati da un chicco lungo e da un involucro duro che permette ai ...
Secondo recenti studi lo zafferano pare avere diverse proprietà e benefici nei confronti dell'organismo umano; le proprietà dei principi attivi in ...
Antefatto: come ogni amante della bagna cauda sa, per motivi umanitari la medesima andrebbe programmata per il venerdì o il sabato in modo avere il tempo ...
risotto con melanzana, pesce spada, moscardini e seppia. Un piatto unico gustoso e leggero.
Un primo piatto sano, leggero e gustoso!
Fatene tante che spariscono subito...una tira l'altra.
Il riso al salmone e piselli è semplice delicato è un primo piatto davvero ottimo.
Se cercate un’idea per cucinare “in rosa” il risotto alle fragole è la scelta giusta. E’ un primo piatto dal sapore delicato e sfizioso, perfetto ...
