ricette: Riso e cereali

Risotto con zucchine e burrata

Adoro i risotti e questa volta ho voluto eseguirlo con zucchine e burrata, una vera delizia! Cremoso e filante, una ricetta semplice ma molto appetitoso, ...

TIMBALLO DI RISO AL LIMONE E ROSMARINO

INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 30 fiori di zucchina, 150 gr di foglie di bietola, il succo e la scorza di un limone (non trattato),

 Antro Alchimista (1101 ricette)

RISOTTO ALLE NOCI CON SALSA DI CASTELMAGNO

Antro Alchimista propone RISOTTO ALLE NOCI CON SALSA DI CASTELMAGNO

 Antonella Stasi (79 ricette)

Polpette di Orzo e Carciofi

Polpette di riso e carciofi senza uova ne carne .

 Antro Alchimista (1101 ricette)

RISO ALLA CINESE

Goloso Vintage propone RISO ALLA CINESE (ricetta vintage)

 Antro Alchimista (1101 ricette)

RISO ALLE OLIVE

Goloso Vintage propone RISO ALLE OLIVE (cucina vintage)

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 Antro Alchimista (1101 ricette)

RISO IN BRODETTO

Goloso Vintage propone RISO IN BRODETTO (ricetta vintage)

Riso al gratin con pomodorini e mozzarella agli aromi

Ecco un primo piatto gustoso, semplice da realizzare con una crosticina che io adoro! Pochi passaggi e il gioco e’ fatto, vi assicuro che andra’ a ruba! ...

ARANCINI DI RISO CON MAIONESE MEDITERRANEA

INGREDIENTI: 400 gr di risotto alla parmigiana (freddato e del giorno prima), 2 uova, 200 gr di farina bianca, 200 gr di pangrattato,

Insalata di riso con tonno e salsa di senape

Un cult dell'estate è la buona e fresca insalata di riso, oggi vi presento la mia versione con tonno e salsa di senape. Un gusto deciso e allo stesso tempo ...

Riso salmone gamberi e rucola

Questo riso salmone gamberi e rucola è un primo piatto fresco ed estivo che può rappresentare una variante molto gustosa della solita insalata di riso.

 Stefy2013 (69 ricette)

Risotto piselli e salsiccia

Risotto con piselli e salsiccia, abbinamento gustoso e piacevole!

Insalata di riso con tonno pomodorini e verdure grigliate

Nella calda stagione l’insalata di riso non deve mancare nella mia cucina😀 questa volta ho voluto eseguirla in una versione light, gustosissima!!! ...

Risotto alla parmigiana di melanzane

Oggi vi presento un primo piatto molto gustoso, Risotto alla parmigiana di melanzane! Se anche voi come me amate le melanzane e’ un piatto che consiglio! ...

Risotto “green” con piselli ed asparagi

Quest’anno, complice la stagione incerta, piselli ed asparagi stanno abbondando e sono di ottima qualità, ne sto mangiando davvero tanti e questo ...

 ropa55 (655 ricette)

Sformatini di riso piccanti ai peperoni e ricotta

Nati per caso questi sformatini di riso piccanti ai peperoni e ricotta sono vermente golosi ed esteticamente belli da vedere.

 Erica's Welt (195 ricette)

risotto ricco "montanaro"

un piatto ricco: parte da una base di pancetta per culminare in prosciutto vigezzino croccante e noci... goloso!!!!

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 Mangia con Me (278 ricette)

Risotto zucchine e menta

Il risotto alle zucchine e menta è un primo piatto estivo dal sapore delicato e rinfrescante. L’aggiunta di una punta di piccante data dal peperoncino ...

Risotto con asparagi e gamberetti

Oggi vi consiglio il risotto con asparagi e gamberetti, durante la settimana il risotto nella mia cucina non deve mancare😀 un’abbinamento di ...

 Claudia (476 ricette)

Risotto con fave, speck e pecorino

Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

RISOTTO AL SAGRANTINO PASSITO CON FRAGOLE, CAPRINO E ...

Cremoso, come solo il risotto sa essere, con una nota leggermente acida data dal caprino e la golosità delle fragole! Da provare!

Risotto con funghi, gamberetti e zafferano

Oggi vi propongo un primo piatto da leccarsi i baffi! Amate come me i risotti? Questo primo piatto e’ da provare, un’abbinamento di ingredienti ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

RISOTTO IN CREMA DI FAVE E PECORINO CON TIMO E BOTTARGA

Un primo piatto con dentro la primavera! Un risotto cremoso facile e raffinato dal sapore unico!

Risotto alla barbabietola

Il risotto alla barbabietola è un risotto dal sapore e colore unici. Molto delicato e cremoso ma con una nota croccante dato dalle scaglie di mandorle ...

RISOTTO MIMOSA CON ASPARAGI DI BASSANO

Risotto ed asparagi, un gran classico che non può mancare in questo periodo sulle nostre tavole. Oggi ho voluto dare un tocco colorato a questa ricetta, ...

 Mangia con Me (278 ricette)

Risotto alle fragole #fragole #risotto

Un risotto che colpisce, già dal colore, ideale in primavera ed estate, quando le fragole sono in piena maturazione. Nonostante le fragole il sapore ...

 Claudia (476 ricette)

Pomodori ripieni di riso (ricetta romana)

Non sono difficili da fare.. dovrete solo avere l'accortezza di svuotarli delicatamente senza romperli.. e metterli a perdere l'acqua a testa in giù.. E ...

 Mangia con Me (278 ricette)

Riso venere con zucchine bianche e fonduta di gorgonzola

Il riso venere dal sapore deciso e aromatico si sposa alla perfezione con il gusto leggero e delicato delle zucchine bianche ed una nota, decisamente più ...

RISOTTO ALLE FRAGOLE

INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 50 gr di fragole, 1 cipolla bianca,

 Mangia con Me (278 ricette)

Risotto birra e speck

Il risotto alla birra e speck è un’ottima alternativa per un risotto diverso dal solito.