I Cavallucci marchigiani sono chiamati così perché con la loro forma ricordano il dorso e le zampe di un cavallo. Sono tipici del periodo invernale, in ...
Deliziosa Zuppa di Solfì realizzata con il fagiolo solfino, prodotto nelle Marche da pochi ed esperti agricoltori, che ne assicurano la sopravvivenza. ...