ricette: Salse e sughi

Maionese

Ottima salsa che accompagna le patatine fritte...ma buona anche per accompagnare il bollito e anche le verdure fritte...

MAIONESE MEDITERRANEA

INGREDIENTI: 200 gr di maionese classica, 1 cucchiaio di Bomba vaticana, 7 olive verdi denocciolate,

 Antro Alchimista (1124 ricette)

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Goloso Vintage propone GNOCCHI AL GORGONZOLA (ricetta vintage)

 Lucia (86 ricette)

HUMMUS PEPE ROSA E LIMONE DI AMALFI

Hummus ... a casa mia! Era tanto tempo che volevo provare questa ricetta mai assaggiata, ricetta che ho rivisitato

SALSA DI YOGURT ALL’AGLIO

INGREDIENTI: 125 gr di yogurt bianco (1 vasetto), 3 filetti di acciughe sott’olio, 12 spicchio d’aglio,

PESTO ALLE ERBETTE

200 gr di erbette miste (tarassaco,santoreggia,insalatina da taglio,salvia,rosmarino,basilico,menta,prezzemolo), 2 gambi di coste con le ...

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 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di Prezzemolo e Mandorle

Pesto di Prezzemolo e Mandorle adatto per condire una pasta, un sugo, oppure in tutte quelle preparazioni in cui si utilizza il prezzemolo.

 IriSpiti.it (4 ricette)

Skordalia - Salsa di Noci

La Skordalia di noci è un tipico mezes greco che si abbina perfettamente con tutti i piatti di pesce specialmente se fritto. Io personalmente gradisco ...

 IriSpiti.it (4 ricette)

Tzatziki - Salsa Greca allo Yogurt

Famosa salsa greca allo Yogurt, fresca e gustosa.

 PapillaMonella (20 ricette)

Chutney di pomodori ciliegini alle spezie

Giocare con le spezie è un'attività che sta a metà strada tra il funanbolo e il piccolo chimico: bisogna trovare le giuste proporzioni per ottenere una ...

SALSA AI RAVANELLI

INGREDIENTI: 200 ml di olio di mais, 100 ml di latte fresco intero, 1 cucchiaino di senape dolce, 1 cucchiaio di aceto di vino rosso,

 Antro Alchimista (1124 ricette)

Spaghetti al Finocchio

Goloso Vintage propone Spaghetti al Finocchio (ricetta vintage)

 Gustosa Passione (175 ricette)

GUACAMOLE SAUCE

...Si tratta della “Guacamole Sauce”, una famosa salsa Messicana a base di avocado, pomodorini, peperoncino e succo di lime.inizialmente la salsa ...

Pesto fatto in casa

Ottimo il pesto,sopratutto quando e' fatto in casa con prodotti freschi e genuini...

 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di melenzane

Deliziosa crema di melenzane grigliate ottima per condire pasta o tartine

 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di Broccoli

Pesto di broccoli ideale per condire la pasta, o per farcire tartine e bruschette.

SALSA AL TONNO

INGREDIENTI: 50 gr di tonno sott’olio, 1 uovo, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, olio di semi di girasole, sale, pepe.

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 Claudia (476 ricette)

Ragù napoletano

Un ragù sostanzioso e saporito. Lenta cottura di ore ed ore che fa praticamente sciogliere la carne o comunque sia, farla diventare praticamente ...

 Susana (891 ricette)

Salsa verde cruda.

La salsa verde, preparata con pomodori verdi, cipolla e peperoncino piccante è alla base di tante altre ricette messicane.

 Antonella Stasi (79 ricette)

Fusilli integrali con crema di Melanzane e Peperoni

Fusilli di farina integrale con crema di Melanzane e Peperoni molto versatile, buona anche da spalmare su pane tostato o carni alla griglia.

 Simo (81 ricette)

Maionese ai mandarini

inusuale ecco la parola esatta per una profumatissima maionese

 miintorto (38 ricette)

Ragù

Sugo di carne bovina buonissima per condire paste e preparare lasagne.

 Matilde (140 ricette)

Salsa tzatziki

Questa salsa è perfetta per accompagnare crostini, pane o la classica pita

 F.ederica (30 ricette)

Fintissima, ma buonissima maionese

Le salse in generale sono una vera e propria droga per grandi e piccini, purtroppo ne sono pieni tutti i più famosi fast food, e ce n'è per tutti i gusti. Ne ...

Pesto di asparagi

La natura ci offre tanti sapori per accompagnare i nostri primi piatti. Andiamo a provare il pesto agli asparagi!

Pesto alla genovese

Volete portare il profumo del basilico nel vostro piatto? Provate a fare a casa una delle ricette regionali più amate d’Italia: il pesto genovese, sugo ...

Cipollata siciliana

La cipollata è un ottimo condimento a base di cipolle usato sia per le carni sia per i pesci. Ottima per accompagnare lessi, specialmente di carni bianche. ...

MAIONESE PICCANTE SENZA UOVA

INGREDIENTI: 200 ml di olio di mais, 100 ml di latte fresco intero, 1 cucchiaino di senape dolce,

Salsa alle mele per carni

La salsa alle mele è un deliziosa preparazione ideale per accompagnare arrosti e piatti a base di carne. Profumata e speziata, sarà apprezzata da tutti!

 Matilde (140 ricette)

Salsa Cayenna

La salsa Cayenna è ottima per accompagnare tortillas, crostini, verdure ecc