ricette: Salse e sughi

Maionese

Ottima salsa che accompagna le patatine fritte...ma buona anche per accompagnare il bollito e anche le verdure fritte...

MAIONESE MEDITERRANEA

INGREDIENTI: 200 gr di maionese classica, 1 cucchiaio di Bomba vaticana, 7 olive verdi denocciolate,

 Antro Alchimista (1139 ricette)

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Goloso Vintage propone GNOCCHI AL GORGONZOLA (ricetta vintage)

 Lucia (90 ricette)

HUMMUS PEPE ROSA E LIMONE DI AMALFI

Hummus ... a casa mia! Era tanto tempo che volevo provare questa ricetta mai assaggiata, ricetta che ho rivisitato

SALSA DI YOGURT ALL’AGLIO

INGREDIENTI: 125 gr di yogurt bianco (1 vasetto), 3 filetti di acciughe sott’olio, 12 spicchio d’aglio,

PESTO ALLE ERBETTE

200 gr di erbette miste (tarassaco,santoreggia,insalatina da taglio,salvia,rosmarino,basilico,menta,prezzemolo), 2 gambi di coste con le ...

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 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di Prezzemolo e Mandorle

Pesto di Prezzemolo e Mandorle adatto per condire una pasta, un sugo, oppure in tutte quelle preparazioni in cui si utilizza il prezzemolo.

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 IriSpiti.it (4 ricette)

Skordalia - Salsa di Noci

La Skordalia di noci è un tipico mezes greco che si abbina perfettamente con tutti i piatti di pesce specialmente se fritto. Io personalmente gradisco ...

 IriSpiti.it (4 ricette)

Tzatziki - Salsa Greca allo Yogurt

Famosa salsa greca allo Yogurt, fresca e gustosa.

 PapillaMonella (20 ricette)

Chutney di pomodori ciliegini alle spezie

Giocare con le spezie è un'attività che sta a metà strada tra il funanbolo e il piccolo chimico: bisogna trovare le giuste proporzioni per ottenere una ...

SALSA AI RAVANELLI

INGREDIENTI: 200 ml di olio di mais, 100 ml di latte fresco intero, 1 cucchiaino di senape dolce, 1 cucchiaio di aceto di vino rosso,

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Spaghetti al Finocchio

Goloso Vintage propone Spaghetti al Finocchio (ricetta vintage)

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 Gustosa Passione (175 ricette)

GUACAMOLE SAUCE

...Si tratta della “Guacamole Sauce”, una famosa salsa Messicana a base di avocado, pomodorini, peperoncino e succo di lime.inizialmente la salsa ...

Pesto fatto in casa

Ottimo il pesto,sopratutto quando e' fatto in casa con prodotti freschi e genuini...

 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di melenzane

Deliziosa crema di melenzane grigliate ottima per condire pasta o tartine

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 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di Broccoli

Pesto di broccoli ideale per condire la pasta, o per farcire tartine e bruschette.

SALSA AL TONNO

INGREDIENTI: 50 gr di tonno sott’olio, 1 uovo, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, olio di semi di girasole, sale, pepe.

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 Claudia (476 ricette)

Ragù napoletano

Un ragù sostanzioso e saporito. Lenta cottura di ore ed ore che fa praticamente sciogliere la carne o comunque sia, farla diventare praticamente ...

 Susana (891 ricette)

Salsa verde cruda.

La salsa verde, preparata con pomodori verdi, cipolla e peperoncino piccante è alla base di tante altre ricette messicane.

 Antonella Stasi (79 ricette)

Fusilli integrali con crema di Melanzane e Peperoni

Fusilli di farina integrale con crema di Melanzane e Peperoni molto versatile, buona anche da spalmare su pane tostato o carni alla griglia.

 Simo (81 ricette)

Maionese ai mandarini

inusuale ecco la parola esatta per una profumatissima maionese

 miintorto (38 ricette)

Ragù

Sugo di carne bovina buonissima per condire paste e preparare lasagne.

 Matilde (140 ricette)

Salsa tzatziki

Questa salsa è perfetta per accompagnare crostini, pane o la classica pita

 F.ederica (30 ricette)

Fintissima, ma buonissima maionese

Le salse in generale sono una vera e propria droga per grandi e piccini, purtroppo ne sono pieni tutti i più famosi fast food, e ce n'è per tutti i gusti. Ne ...

Pesto di asparagi

La natura ci offre tanti sapori per accompagnare i nostri primi piatti. Andiamo a provare il pesto agli asparagi!

Pesto alla genovese

Volete portare il profumo del basilico nel vostro piatto? Provate a fare a casa una delle ricette regionali più amate d’Italia: il pesto genovese, sugo ...

Cipollata siciliana

La cipollata è un ottimo condimento a base di cipolle usato sia per le carni sia per i pesci. Ottima per accompagnare lessi, specialmente di carni bianche. ...

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MAIONESE PICCANTE SENZA UOVA

INGREDIENTI: 200 ml di olio di mais, 100 ml di latte fresco intero, 1 cucchiaino di senape dolce,

Salsa alle mele per carni

La salsa alle mele è un deliziosa preparazione ideale per accompagnare arrosti e piatti a base di carne. Profumata e speziata, sarà apprezzata da tutti!

 Matilde (140 ricette)

Salsa Cayenna

La salsa Cayenna è ottima per accompagnare tortillas, crostini, verdure ecc