ricette: Salse e sughi

 La Cuochetta (25 ricette)

Il Ragù E' una ricetta Semplice

Chi dice che il ragù non può essere semplice? Questa è una ricetta facile e veloce per preparare un ottimo ragù.

 Matilde (140 ricette)

Hummus

L'hummus è una salsa tipica della cucina mediorientale a base di ceci e pasta di semi di sesamo....

SALSA PER PIZZA SAPORITA

INGREDIENTI: 800 gr di pomodori pelati, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva,

Il mio Ragù

Un sugo tradizionale che può avere mille varianti, questa è la mia versione..

Salsa allo yogurt speziata

Una gustosa SALSA ALLO YOGURT SPEZIATA per accompagnare secondi piatti, aperitivi e tanti sfiziosi panini!

 Antro Alchimista (1124 ricette)

Penne all'Uva Passa

Goloso Vintage oggi propone... Penne all'Uva Passa

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 Antonella Stasi (79 ricette)

Crema di Fagioli Rossi

Crema spalmabile di fagioli rossi da servire su pane integrale, oppure su crostini, crakers, cruditè oppure utilizzabile per farcire piadine o ...

GRAS PISTà

INGREDIENTI: 100 gr di lardo, 5 rametti di rosmarino fresco, 1 spicchio d’aglio,

Salsa allo yogurt greco

Semplice e aromatica questa salsa può accompagnare svariate pietanze... in più è anche molto leggera..

Ricetta SOD
 Claudia (476 ricette)

Hummus di ceci

Una salsa mediorientale a base di ceci e tahina... facilissima da preparare e molto buona!

 Squisitosofia (15 ricette)

Pesto alla Genovese

Dagli antichi Romani ai giorni nostri... è il pesto alla Genovese! Rigorosamente preparato con mortaio e pestello, come prevede la ricetta originale ...

ACETO DI CILIEGIE

INGREDIENTI: 300 ml di aceto bianco, 100 gr di ciliegie snocciolate.

PESTO DI TACCOLE

INGREDIENTI: 150 gr di taccole, 50 gr di pecorino romano, 8 gherigli di noce,

Pomodorini Confit sott’Olio

I ‪#‎pomodorini‬ ‪#‎confit‬ sono ottimi da soli o con mozzarella fresca sulle bruschette, oppure come accompagnamento per la pasta, il ...

Pesto di menta rossa e mandorle

Il mio orto aromatico mi sta dando grandi soddisfazioni, un trionfo di aromi. La menta come sempre abbonda, così per smaltirla un po' ho pensato di farci un ...

 RecipeArt (74 ricette)

Salsa Maionese

Classica è dir poco, è proprio la più amata di tutte le sale fredde che fanno da prezioso accompagnamento, a cosa?…insalate, panini, patatine ...

CREMA DI MELANZANE

Una CREMA DI MELANZANE perfetta da servire con crostini o arrosti, per condire la pasta e per realizzare gustosi panini.

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 Rosso Fragola (209 ricette)

Condimento per pasta alla crema di tonno

Vi invito a provare questo gustosissimo condimento per pasta alla crema di tonno, è proprio una bontà! È ottimo per condire anche il riso, sformati di ...

 Chicca (328 ricette)

Pesto di rucola

Avete provato il PESTO DI RUCOLA? un sugo fresco e saporito, ideale per condire ogni formato di pasta

 Susana (891 ricette)

Ragù di mora romagnola.

In una casseruola con tre cucchiai di olio e il burro, far appassire il trito di odori.Unire la carne tritata e fare rosolare. Bagnare con il vino bianco ...

 Chiaretta60 (301 ricette)

Salsa verde

La salsa verde era uno dei cavalli di battaglia di mio papà e ora lo è di mia mamma: la più buona salsa verde che io conosca! E’ una salsa molto versatile, ...

Dip di piselli e menta

Dip di piselli e menta senza lattosio, senza uova e senza glutine.

Chutney al Rabarbaro

Ben ritrovati, in questi giorni sto sperimentando composte e sciroppi vari con ingredienti di stagione, qui vi propongo il Chutney al rabarbaro, ottimo ...

Pesto all'aglio

Il mio pesto all'aglio è una salsa molto versatile, ottima per accompagnare tantissimi piatti come pesci, carni, bruschette ecc. Una salsa a base di ...

PESTO ALLE CIME DI RAPA

INGREDIENTI: 250 gr di cime di rapa crude, 60 gr di pecorino romano, 15 pistacchi al naturale, 2 filetti di acciuga sott’olio, 1 cucchiaino di ...

 Chiaretta60 (301 ricette)

Crema di carciofi

Questa gustosa crema di carciofi può essere utilizzata in molti modi diversi: spalmata su tartine e crostini, come ripieno per bigné e vol-au-vent, ...

Salsa piccante alla papaya

Salsa piccante alla papaya: dolce, salata e piccante!

 simo11786 (17 ricette)

Patate con pesto di foglie di ravanello

Una salsa di accompagnamento diversa dal solito. Un modo per non buttare nulla in cucina.

 Antro Alchimista (1124 ricette)

Lasagne alla Crema di Pesto e Ricotta con Scagliette di ...

Lasagne alla Crema di Pesto e Ricotta con Scagliette di Mandorle Tostate

Pesto di pomodorini pachino

Che ne dite per un primo molto saporito?