ricette: brianza

Primo, secondo... e terzo a nessuno: il Ragù!

Dal francese “ragoutier”, ovvero… risvegliare l’appetito.

Electro-dance? No, Brasato!

Il cibo non è più qualcosa che si deve solo mangiare; è un’ esperienza che può e deve collegare tutti e 5 i sensi. Deve trasportare cuoco e commensale su ...