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Pasta fatta con un pesto di zucchine, grana, cipolla e zafferano
Come preparare l'arrosto di sedano rapa cotto al forno e le sue proprietà nutrizionali
Buonissime polpette libanesi però in versione vegetariana
Polpettone vegetale di lenticchie ripieno di spinaci
Il cavolfiore è un ortaggio molto ricco di sostanze benefiche per la salute, infatti non dovrebbe mancare dalle pietanze a base di carne o primi piatti. E' ...
per 4 o 6 persone g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 ...
I carciofi ripieni gratinati al forno sono nati come saporito antipasto ma serviti in dosi abbondanti rappresentano anche un saporito secondo piatto.
INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 70 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di mollica di pane raffermo, 50 gr di pangrattato,
Le trofie ai carciofi sono una ricetta semplicissima per esaltare il gusto dei carciofi: un piatto leggero e dai sapori ben bilanciati.
Buonissime verdure ripiene di macinato per polpette :P
Rivisitazione in chiave “light” della classica caponata di melanzane e peperoni cotta in forno in saccocottura. Ottimo contorno per accompagnare i ...
Ingredienti: per 4 persone farina di grano duro lievito di birra (mezzo cucchiaio per ogni 250 grammi di farina) acqua sale olio ...
Piatto molto saporito e facile da preparare. Da provare assolutamente
Le polpette di melanzane sono un delizioso finger food o un gustoso secondo piatto, utile anche per far mangiare le verdure ai bambini. Andiamo a vedere ...
Buonissime e delicatissime melanzane ripiene con un cuore di scamorza affumicata :P
Un secondo sfizioso e facilissimo da preparare,poi visto che è fritto ancora più buono....
La ricetta di oggi è un classico della stagione invernale, ideale per coccolarsi un po’ e portare in tavola un po’ di buon umore con il suo bel colore ...
Fusilli di farina integrale con crema di Melanzane e Peperoni molto versatile, buona anche da spalmare su pane tostato o carni alla griglia.
Buonissima e delicatissima parmigiana, soprattutto facile e veloce ;)
Parmigiana di melanzane leggerissima perchè non sono fritte
Buone, semplici, veloci, sia come antipasto sia come secondo.
INGREDIENTI: 200 gr di cipolline borettane (già pulite), 20 gr di burro, 4 cucchiai di aceto balsamico, 1 cucchiaino di miele di ...
L’insalata di rinforzo è un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana e costituisce una delle portate del tradizionale menù ...
Oltre alla classica frittata fatta in padella, c’è la variante con cottura al forno; mai provata? La frittata cotta al forno viene più alta e ...
Contorno colorato e molto saporito, ideale per accompagnare una grande varietà di secondi.
Le polpettine di melanzane e feta sono un secondo piatto quasi vegetariano, proprio perché a base di verdure e cotte al forno. E’ una ricetta di ...
La vellutata di zucchine è una di quelle zuppe a cui non si riesce a dire di no, soprattutto in inverno. E’ un primo piatto caldo, saporito e ideale da ...
INGREDIENTI: 250 gr di funghi misti, 250 gr di champignon, 300 gr di ricotta,
Per gli amanti dei sapori mediterranei ecco una ricetta che fa parte della tradizione gastronomica pugliese: i pomodori gratinati alla pugliese, ...
