ricette: Verdure

Scarola in Padella

La ricetta della scarola in padella era la prima volta che la mettevo in pratica e devo dire che è stato un successone. Questa verdura si trova in vendita nel ...

Zuppa di patate zucca e funghi

Una buonissima ricetta autunnale, con ottimi prodotti di stagione come la zucca ed i funghi freschi, per una cremosa e saporita zuppa.

Zucchine ripiene

Anche voi amate le zucchine? Ecco un piatto decisamente appetitoso in piu’ light che nella calda stagione non guasta, certo e’, che ci stanno ...

 Stefy2013 (69 ricette)

Tortino alle zucchine

Ecco un modo goloso e alternativo di degustare le zucchine! Da provare!

Cavolo Rosso e Porri in Padella

I porri non li avevo mai assagiati. Il cavolo rosso l’ho sempre mangiato crudo. Ecco quella che per me è stata una piacevole scoperta… Un piatto che di ...

 Claudia (476 ricette)

Melitzanosalata (salsa di melanzane greca)

Un salsa greca a base di melanzane con una nota affumicata. Ottima su crostini.. pane.. cracker.. ma anche da mangiare a cucchiaiate!

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Pesto di Rucola e Semi di Lino

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un piatto velocissimo, sano e soprattutto buono. La ricetta di cui trattasi è il pesto di rucola e semi di lino.

 Mangia con Me (278 ricette)

Caviale di melanzane

Facile da preparare il caviale di melanzane si presenta come una crema adatta da spalmare sui crostini e da accompagnare con verdure crude

ZUCCHINE IN AGRODOLCE IN PADELLA

INGREDIENTI: 15 zucchine chiare romanesche medio piccole, 2 cipolle bianche, 200 gr di aceto di vino bianco, 60 gr di zucchero bianco,

 ropa55 (655 ricette)

Insalata calda di astice e porcini dell’Etna

Questa insalata calda di astice e porcini dell’Etna interpreta in modo ottimale il concetto di piatto mare e monti. Difficilmente credo che di meglio si ...

 Barbara Zecchin (12 ricette)

Dadolata di Zucca con Pecorino e Pistacchi

Finalmente è di nuovo periodo di zucca! Oggi vi propongo un antipasto vegetariano gustoso e veloce, si tratta di una dadolata di zucca tiepida con ...

 Annaincasa (536 ricette)

Lattuga con uvetta, pinoli e grana

Mi piace la verdura cotta qualsiasi essa sia e mi diverto a presentarle in tavola elaborando le ricette secondo il mio gusto. La lattuga, come altre ...

Involtini di verdure e crema di ricotta

Oggi vi presento degli involtini di verdure con una fantastica crema di ricotta, arricchita con della paprika affumicata, aglio e rosmarino. Una salsa ...

 Mangia con Me (278 ricette)

Zucchine allo zafferano

Un contorno sfizioso che unisce le zucchine a quel profumo di oriente dato dallo zafferano

 Antro Alchimista (1101 ricette)

POMODORI DELLA RIVIERA

Goloso Vintage propone POMODORI DELLA RIVIERA (Ricetta vintage)

 Antro Alchimista (1101 ricette)

PEPERONI ALLA MARINARA

Goloso Vintage propone PEPERONI ALLA MARINARA (menù saporito)

Ricetta SOD
 Annaincasa (536 ricette)

Melanzane gratin

Antipasto, secondo o contorno? Beh non importa...

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Torta rustica di melanzane con prosciutto e mozzarella

Un secondo piatto molto gustoso e completo, una sorta di parmigiana che io adoro rivisitata, Se anche voi come me amate questa verdura consiglio questo ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

RADICCHIO ALLA GRIGLIA CON PANCETTA E PARMIGIANO

se si pensa alle verdure grigliate, non si pensa mai al radicchio....eppure, è buonissimo!

 Annaincasa (536 ricette)

Polpette di melanzane e ricotta

In casa nostra le polpette vanno alla grande e non importa se sono di carne pesce o verdura e neppure se sono fritte o al forno. Quelle di oggi sono perfette ...

 ropa55 (655 ricette)

Friggitelli in padella con aglio e aceto

In questo breve articoletto vi do qualche idea per sfruttare al meglio i peperoni friggitelli, una delle verdure estive che amo di più.

 Mangia con Me (278 ricette)

Sformatino di zucchine con sorpresa

Antipasto originale, sformatino leggero che nasconde un mirtillo al centro, il tutto ricoperto da una deliziosa salsa di latte di cocco e curry.

 Passione light (62 ricette)

Orzo, fiori di zucca, zucchine e pomodorini. Insalata ...

Colori d'estate per questa rentrée a lungo desiderata. I sapori freschi e, sempre, la stessa ricerca di gusto e leggerezza. Sono felice di essere ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

MELANZANE RIPIENE

Un ottimo contorno di melanzane ripiene, buonissime sia tiepide che fredde!

 Annaincasa (536 ricette)

Bastoncini di melanzane saporiti

Non c'e' modo migliore se non quello di iniziare un pasto con qualcosa di sfizioso e saporito e se non avete idee provate con questi bastoncini di melanzane ...

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 Antro Alchimista (1101 ricette)

ZUCCHINE ALLA MENTA

Goloso Vintage propone ZUCCHINE ALLA MENTA (ricetta vintage)

 ropa55 (655 ricette)

Fagiolino Mascalese al pomodoro

Il fagiolino Mascalese al pomodoro è un ottimo contorno a piatti di carne, ma servito in giusta quantità e con fettine di pane croccanti diventa un ...

 Annaincasa (536 ricette)

Melanzane pesto e ricotta

Metto il pesto ovunque...e quando dico ovunque, lo dico davvero...

 Annaincasa (536 ricette)

Involtini di zucchine con salmone

Sono delicatissimi e possono essere sia l'idea per un antipasto, per un secondo o anche per un contorno un

 ropa55 (655 ricette)

Cus cus di pollo e verdure

Piccante e colorato il cus cus di pollo e verdure è un ottimo primo estivo che diventa se servito in dosi abbondanti in un vero piatto unico.