La focaccia a lenta lievitazione con acciughe sottolio è un prodotto da forno casalingo alto, molto morbido e caratterizzato da una base e da bordi ...
Rose di pan brioche ;semplicissime ,gustose rose .Questa ricetta è semplice ma nel contempo a lunga lievitazione ,ma l’attesa verrà ripagata
Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un po’ come coi libri… Ne ...
Ecco una ricetta semplice per una buona pizza a lenta lievitazione (circa 10h totali a temperatura ambiente). Io l’ho farcita con passata di pomodoro ...