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Un secondo di carne leggero e anche veloce da fare...ed è anche buono!!!
Il gusto delicato della carne bianca si accosta molto bene alla salsa al profumo di peperone ed olive nere. Il taglio a bocconcini rende questo piatto ...
Polpette con impanatura speciale
La trippa con patate è una ricetta tradizionale della cucina popolare italiana
Uno spezzatino senza grassi aggiunti dalla cottura molto lenta. Arricchito dalla verza e dal gusto della paprica. Lo accompagna un pane di farro.
Per non mangiare la solita fettina di pollo
Petto di pollo con spinaci farcito con finocchi, parmigiano e speck. Un secondo piatto dai sapori autunnali e dal gusto piacevole e saporito.
avete del tacchino da cucinare eccovi un'idea buona semplice e veloce da preparare con della scarola stufata il tutto profumata all'arancia !
un'ottima ricetta per preparare i golubzi russi!
un'ottima ricetta per preparare un piatto semplice (cosca di pollo) ma arricchito da un'ottima salsa di lamponi:
Lo spezzatino alla Genovese è la ricetta di un secondo piatto o piatto unico fatto con carne e cipolle
Lo spezzatino di patate è un piatto della tradizione ma io ho voluto creare la mia variante sfumandolo col mosto d'uva bianca anzichè col vino.
Il vitello al vino bianco è un secondo piatto dal sapore dolciastro e delicato arricchito dal saporito fondo di cottura a base di carote e cipolle.
Ecco una particolare e antica ricetta russa con ingrediente principe la rapa bianca.
Velocissime scaloppine al latte, con uno sfizioso contorno di piselli saltati in padella.
Per non mangiare le solite scaloppine ecco una buonissima alternativa.
