-
Categorie
-
Visualizza
- Più Visualizzati
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Preferiti
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Random
- SOD
- Tutto
- Trofei
Chi non conosce la panzanella??? un piatto contadino "povero" tipico toscano.. fatto con pane raffermo ammollato.. cetrioli.. pomodoro e cipolla.. il ...
L’idea di preparare il lobster roll italianizzato con le mazzancolle m’è venuta quando mi sono imbattuto per caso nella ricetta originale del Maine ...
Una salsina buona sempre, anche su una fetta di pane !
Dessert al piatto gourmet, con namelaka cioccolato bianco e sedano, mousse limone e basilico e mozzarelline di yogurt e zenzero.
Questa frittata è veramente facile da preparare, delicata e dal sapore e profumo intenso e invitante. Ed è anche light, il che non guasta mai ;)
Poco tempo per cucinare? Voglia di un antipasto sfizioso ma light? Ecco le bruschette ricotta e crema di sedano: versatili e ottime come aperitivo o per una ...
Capita di non avere molto tempo da passare ai fornelli, e capita anche di aver voglia di un antipasto veloce, sfizioso e però anche sano. A me è capitato ...
Salsiccia preparata in padella con un trito di verdure e flambata con il brandy per un secondo appetitoso e con un gusto particolare. Può essere ...
Questo risotto è di una semplicità disarmante.. la delicatezza del sedano.. e la digeribilità del formaggio di capra.. lo rendono un piatto leggero e ...
Questa è una ricetta nata per caso. Voleva essere una di quelle ricette svuotafrigo, ma alla fine non lo è stata. Avevo pensato ad un minestrone ...
Un sugo tradizionale che può avere mille varianti, questa è la mia versione..
La ricetta di oggi è uno spezzatino di maiale greco.. cucinato generalmente durante le festività natalizie.. ma che ho avuto piacere di assaggiare ...
Immaginate di dover preparare una cena che non sia troppo formale, ma vorreste comunque mantenere un certo “style”…quando avete tante idee in ...
Che estate sarebbe senza il Vitello Tonnato? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato “della ...
Oggi voglio proporvi la “Ricetta Risotto con ananas” un primo un po’ diverso dal sapore delicato e gustoso.
Il, salmone, o meglio il carpaccio di salmone marinato al miele, accompagnato da un’ insalatina croccante a base di sedano e olive taggiasche. Il ...
Per noi italiani l’accoppiata cozze-patatine è un po’ strana, ma devo dire che si sposano bene. Anche il metodo di cottura è un po’ fuori dagli ...
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
La spigola all’acqua pazza è un classico secondo di pesce che non teme davvero paragoni: veloce, semplice da preparare e delizioso da mangiare, può ...
Solitamente il polpo viene servito arrostito, lesso e condito con olio prezzemolo e pepe!! Io, invece, l'ho condito con delle carote e sedano ...
Sugo estivo fatto con pomodori freschi da sugo.
Insalatona con peperone verde, pomodorini, cipollina,filetti di tonno all'olio d'oliva,cetrioli,sedano bianco,origano, ottima per mangiare sano
Cerchiamo sempre qualcosa che sia gustoso e veloce da preparare, nelle nostre giornate frenetiche. Questa pasta coniuga freschezza, sapore e ...
Abbiamo cucinato il seitan, trattandolo esattamente come se fosse carne e cucinandolo alla stessa maniera, preparando uno spezzatino con le patate. Il ...
Il farro freddo con salmone è una ricetta molto nutriente e leggera. La delicata combinazione di sapori che si crea dall'unione dei pomodori e del salmone ...
Un secondo piatto della tradizione, davvero facile da realizzare
Oggi vi offro l’aperitivo, energico, speziato e ottimo per chi ama il pomodoro, il Bloody Mary, solitamente va servito nei Tumbler alti, ma io ...
Per un piatto estivo leggero e saporito, vi propongo un cuscus con un ricco condimento formato da tante verdure diverse: zucchine, melanzane, carote, ...
Questa pasta è condita con un trito di verdure crude e odori ed è un piatto saporito e profumato, gradevolissimo in estate, molto veloce da preparare ed ...
Da tempo volevo sperimentare un "millefoglie" con la pasta fillo. Formiamo il millefoglie sul piatto sovrapponendo in successione un disco di pasta ...
