oggi vi presento un piatto colorato e particolare, il Riso Venere con Gamberi al Pomodoro, può essere un primo piatto oppure un piatto unico
La ricetta che vi propongo è quella ereditata dalla nonna materna, che li chiamava, essendo di Verona, Galani e dovevano avere per forza la Grappa...
Voglio proporvi la ricetta delle polpette al sugo, un piatto che è uno spettacolo mangiarlo
Un secondo semplice, veloce da preparare e buonissimo!
Oggi vi lascio la ricetta per fare un arrosto della domenica dal sapore insolito ed elegante.
vi rassicuro, sono ingredienti coltivati anche in Italia, quindi potete gustare in tutta tranquillità questa vellutata di carote viola & topinambur.
Un'idea davvero golosa per San Valentino ma anche per tutti i momenti in cui abbiamo bisogno di una coccola dolce. Ricetta davvero semplice ma ottima
Buonissimo farcito, ma anche mangiato da solo...soffice e ssporito
Per la preparazione di questa antica ricetta semplice servono pochi ingredienti, semplici, ma sani, della nostra terra
Ostriche pochè nella propria acqua, poi servite con una deliziosa fonduta di porri.
Se vi avanza del pane, provate a fare questi semplici e gustosissimi crostini da accompagnare ad una zuppa o mangiati da doli
Non si possono improvvisare ma programmarle ne vale la pena. Buone, veramente buone
Un primo piatto della tradizione culinaria italiana
Buon lunedì a tutti, con dolcezza! Ecco la mia ricetta per lo Strudel di mele
Se amate le cose genuine, quelle fatte in casa senza conservanti, questa ricetta vi potrebbe interessare...piacciono a tutti, sia grandi che piccoli
Se avete degli ospiti e non avete avuto tempo di fare un dolce, potete ovviare preparando queste semplici crepes, anche all’ultimo minuto!!
Oggi vi propongo una ricetta dai sapori asiatici, gli spaghetti di riso con verdure e mandorle
Una ricetta gustosa che richiede solo molta pazienza =)
una ricetta leggera, ma gustosa, a base di pesce e verdure, il salmone croccante con finocchi al pepe rosa.
Una merenda golosa e genuina? Ecco qui le mie girelle di pane con gocce di cioccolato e pinoli, adatte anche per un the delle cinque…
Golosi panettoncini con gocce di cioccolato e mirtilli disidratati fatti con il lievito madre, per augurarvi Buone Feste!
Uno dei grandi sapori della cucina romana, la ricetta principe della romanità, con ingredienti semplicissimi, ma un procedimento rigoroso
Una ricetta della tradizione popolare romana che non manca mai sulla tavola della vigilia di Natale
La ricetta “rombo in crosta di patate” a mio parere è perfetta per tutte le stagioni e per tutti i palati, anche quelli dei bambini.
La ricetta delle bucce di patate fritte é un’idea molto originale per riciclare gli avanzi, avete letto bene, le bucce di patate fritte!!!
Un antipasto fresco e gustoso, questo carpaccio di capesante con Olio alla vaniglia, la raffinatezza in tutta semplicità.