ricette: cucina araba

I falafel di ceci

Falafel è una pietanza tipica del Medioriente, che veniva cucinata nei periodi di digiuno dalle carni. In realtà sono delle polpettine di legumi misti a ...

10 

Kebab di pollo

Ecco una ricetta per preparare una versione casalinga del kebab utilizzando il pollo

15 
 Angela (56 ricette)

Hummus

Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.

21 
 Hugo Rep (948 ricette)

Involtini primavera dolci preparati con la tradizionale ...

Avete mai sentito parlare di pasta Kataifi? E' una famosa pasta del Medio Oriente realizzata con una speciale forma di brandelli di pasta fillo, molto

64