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Il risotto alla milanese, chiamato anche “risotto giallo” e “risotto allo zafferano” è senza dubbio un piatto nazionale, che è ormai ...
Quando si fa il brodo, si sa, si utilizzano tagli di carne povera, ma molto saporita che io utilizzo per fare una “comoda” insalatina invernale che fa da ...
Semplici da preparare ottimi da gustare! Una ricetta da provare..
Questo delicato spezzatino è impreziosito dall’uso dei pistilli di zafferano, che gli conferiscono un bel colore dorato ma soprattutto un aroma ...
Per la cena di stasera vi propongo un primo piatto di stagione, gustoso e nutriente, il risotto alla zucca con radicchio e salsiccia, ottimo anche come ...
Nel frattempo che leggi, guardi la TV o navighi in Internet il brodo... si fa da solo!
