Il risotto all'arancia è servito con pistacchi e una tartare al coltello di tonno. I contrasti sono netti, ma delicati in un piatto ricco di vitamina C.
Un primo originale , veloce e appetitoso! Pochi e sani ingredienti per un piatto super gradito!
Un primo piatto meraviglioso che abbina il gusto deciso del tonno fresco a quello dolce ed unico delle melanzane fritte.
Un piatto fresco, light e veloce che sa di primavera. Fantastico l'abbinamento tonno e mela verde.
Ho preparato questa ricetta sostituendo il pane grattugiato con la crusca d’avena per limitare il consumo del pane. Il risultato è ottimale.
cucina creativa con tanti colori ed abbinamenti di sapori