ricette: Ricette Luca Montersino

 Annaincasa (587 ricette)

Torcetti al burro - ricetta Montersino

E anche maggio è iniziato e siamo già al secondo giorno. Ieri il cielo era nuvoloso e la temperatura leggermente più bassa rispetto ai giorni scorsi. ...

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Paste di meliga senza glutine

Le paste di meliga sono dei deliziosi biscotti di origine piemontese, preparati con la farina di mais fioretto ( in dialetto meliga) mescolata con farina ...

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Torrone morbido alle nocciole

Era tanto tempo che mi girava in testa l'idea di provare a preparare il torrone, ma ogni volta mi fermava la "paura" di toppare alla grande. Ebbene ...

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Piccoli croissant al grana

L'impasto di questi deliziosi croissant richiede parecchio riposo quindi programmate la preparazione in modo da avere tutto pronto nei tempi ...

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Focaccia

La ricetta di questa focaccia l'ho presa dal libro di Luca Montersino "Accademia Montersino", ma l'ho copiata solo a metà. Sì perchè la ricetta ...