Polpette filanti con carne e piselli
Un primo piatto squisito;ideale per il pranzo di Natale, raffinata e delicata, farà onore al menù delle feste.
Una crosta croccante racchiude un cuore di carne e piselli. Un piatto unico davvero goloso
Pasta e piselli è un classico, non può mancare nella dieta invernale. La mia ricetta prevede anche la pancetta, venite a scoprirla sul mio blog.
cucina creativa con tanti colori ed abbinamenti di sapori
un piatto tradizionale siciliano rivisitato da me, al posto del riso ho usato il cous cous
Alternativa alla solita pasta al forno con il ragù
Il piatto dell’ossobuco con piselli è figlio della tradizione lombarda, preparato con amore dalle nonne e dalle mamme. Un valido piatto unico.
Ho trovato un mix di cereali (grano,farro,orzo,riso e avena) da utilizzare per preparare risotti oppure minestre. Ho optato per un risotto ♥