ricette: melanzane

CROSTINI CON CREMA DI ZUCCA E MELANZANE MARINATE

INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 100 gr di bra tenero, 250 gr di zucca, 1 cipolla bianca, 1 patata,

 ropa55 (660 ricette)

Il Danubio spezzato ripieno di salsiccia

Nulla di particolarmente innovativo è solo un modo per presentare diversamente il Danubio e dei mini hamburger di salsiccia.

Melanzane Gratinate

Ottime come antipasto o servite anche come secondo...un piatto light e gustoso...

 Annaincasa (568 ricette)

Corona di verdura

Questa ricetta era nata come contorno per una cena vegana ma alla fine è diventato il piatto principale. Infatti è risultato così appetitoso che è ...

Ricetta SOD
 Antro Alchimista (1124 ricette)

BARCHETTE DI PEPERONI CON MELANZANE

Antro Alchimista propone BARCHETTE DI PEPERONI CON MELANZANE

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 Antro Alchimista (1124 ricette)

LASAGNE DI PANE CARASAU CON VERDURE GRIGLIATE E STRACCHINO

Antro Alchimista propone LASAGNE DI PANE CARASAU CON VERDURE GRIGLIATE E STRACCHINO

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 Stefy2013 (69 ricette)

Sandwich di melanzane al forno

Per chi è alla ricerca di una ricetta con le melanzane sfiziosa e leggera, questa è un'ottima idea!

 Claudia (476 ricette)

Melitzanosalata (salsa di melanzane greca)

Un salsa greca a base di melanzane con una nota affumicata. Ottima su crostini.. pane.. cracker.. ma anche da mangiare a cucchiaiate!

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 Mangia con Me (297 ricette)

Caviale di melanzane

Facile da preparare il caviale di melanzane si presenta come una crema adatta da spalmare sui crostini e da accompagnare con verdure crude

 Claudia (476 ricette)

Rigatoni con pesce spada e melanzane croccanti

L'accostamento melanzanespada è ottimo! Vi dico subito che le melanzane andrebbero rigorosamente fritte.. ma in questa versione più leggera.. ho ...

Ricetta SOD
 Claudia (476 ricette)

Tortino di cous cous con melanzane e pomodorini ...

Un cous cous con tanta curcuma.. saltato in padella con la cipolla.. sul quale ho adagiato dadini di melanzane cotti in padella e insaporiti con aceto e ...

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PASTA ALLA NORMA

INGREDIENTI: 500 gr di tortiglioni rigati, 7 pomodori maturi, 2 melanzane tonde, 80 gr di ricotta salata,

Ricetta SOD
 Annaincasa (568 ricette)

Melanzane gratin

Antipasto, secondo o contorno? Beh non importa...

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 Annaincasa (568 ricette)

Polpette di melanzane e ricotta

In casa nostra le polpette vanno alla grande e non importa se sono di carne pesce o verdura e neppure se sono fritte o al forno. Quelle di oggi sono perfette ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

MELANZANE RIPIENE

Un ottimo contorno di melanzane ripiene, buonissime sia tiepide che fredde!

 Annaincasa (568 ricette)

Melanzane pesto e ricotta

Metto il pesto ovunque...e quando dico ovunque, lo dico davvero...

Insalata di melanzane al forno

Nell’insalata di melanzane al forno si cela il segreto per realizzare un contorno prettamente estivo di assoluta ed indiscussa leggerezza; cotte in ...

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 Antro Alchimista (1124 ricette)

TORTA SALATA CON RATATOUILLE E FORMAGGIO PRIMOSALE

Antro Alchimista propone TORTA SALATA CON RATATOUILLE E FORMAGGIO PRIMOSALE

 Claudia (476 ricette)

Polpette di melanzane con cuore di scamorza

Sfiziosissime polpette di melanzane con un cuore filante di scamorza.

Bruschetta siciliana in agrodolce

Nella bruschetta siciliana in agrodolce c’è l’incontro dei sapori e dei profumi della Sicilia: il famoso pane “a pasta dura” tipico della ...

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Tortino di verdure

Un tortino che si presta sia come antipasto che come secondo veloce...ottimo anche con i salumi

 Antro Alchimista (1124 ricette)

PEPERONATA ALLA CASALINGA

Goloso Vintage propone PEPERONATA ALLA CASALINGA (ricetta vintage)

 Annaincasa (568 ricette)

Melanzane alla pizzaiola

Mi piacciono le melanzane cucinate in qualsiasi modo soprattutto alla parmigiana. Questa non è una vera parmigiana ma è comunque molto buona

 Ritama (70 ricette)

Tortino di verdure estive

Il tortino di verdure estive, un assemblaggio colorato, di buonissime verdure, appena raccolte.

 Antro Alchimista (1124 ricette)

PIZZETTE DI MELANZANE

Antro Alchimista propone PIZZETTE DI MELANZANE (golose e furbe!)

REGINETTE ALLE VERDURE

INGREDIENTI: 500 gr di reginette fresche all’uovo, 250 gr di melanzana tonda, 150 gr di broccolo siciliano, 2 carote,

Frittelle di melanzane

Se non sapete come far mangiare le verdure ai bambini questo è un buon metodo...pastellate e fritte,golosissime...

 Mangia con Me (297 ricette)

Caponata di melanzane e peperoni light in saccocottura

Rivisitazione in chiave “light” della classica caponata di melanzane e peperoni cotta in forno in saccocottura. Ottimo contorno per accompagnare i ...

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono un delizioso finger food o un gustoso secondo piatto, utile anche per far mangiare le verdure ai bambini. Andiamo a vedere ...

 Lara (425 ricette)

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Buonissime e delicatissime melanzane ripiene con un cuore di scamorza affumicata :P

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