ricette: annaincasa

 Annaincasa (587 ricette)

Torta sfoglia con salmone e zucchine

Ferragosto è il periodo dell'anno delle gite fuori porta, di cene all'aperto in famiglia o con amici. Ci vogliono idee ricette facili, veloci e ...

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Frico Annincasa

Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava emiliana-friulana (è nata in Emilia e vissuta in Friuli e ha sposato un siciliano, un mix ...

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Quadrotti con gelato alla vaniglia

Una deliziosa rivisitazione della famosa tortina al latte che si trova nel banco frigo del supermercato, provare per credere.

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Hummus

L' hummus è una salsa a base i ceci, aromatizzata con ilio, limone, salsa tahina e paprika, tipica dei paesi arabi. A noi piace moltissimo spalmata su ...

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Filetti di platessa alla mia maniera

Ci vogliono solo 20 minuti per portare in tavola questo secondo di pesce delicato e gustoso.

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Vitello tonnato a modo mio

In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era una portata ...

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Tortilla a modo mio

Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...

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Rotolo di pavesini e mascarpone

Pochi minuti per finire la settimana o iniziare il weekend in dolcezza, vi propongo il mio rotolo di pavesini super veloce, super fresco e super goloso.

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Mini hamburger vegetariani

Una scatoletta di ceci precotti, un sacchetto di spinaci surgelati, pochi altri ingredienti, 30 minuti per preparare e la cena è servita. Tanto ci vuole ...

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Plumcake yogurt e miele

Mi mette sempre di buon umore iniziare la settimana con qualcosa di dolce, fa sembrare il lunedì meno...meno lunedì. Questa ricetta la preparo da anni ...

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Trancio di salmone al limone in padella

Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, ...

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Torta veloce pesche e amaretti

Questa non è la solita torta pesche e amaretti, questa è davvero velocissima, particolare e super super golosa. La ricetta è una variante di una torta ...

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Pan boccone all'olio

Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...

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Succo di pera

Dopo aver preparato il succo di pesche e quello di albicocche, non potevo non provare quello di pera, che che comunque rimane il mio preferito. Anche ...

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Rotolo lampo al cioccolato

Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti? E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c'è ...

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Golden milk Annaincasa

Ho scoperto da poco quanto il golden milk sia buono. Sempre da poco ho anche scoperto i benefici della curcuma, la dorata spezia originaria dell'Asia ...

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Zuccherini Annaincasa

Lo scorso fine settimana siamo andati a Padova da Alessandra, la nostra piccola di casa (ovviamente piccola per modo di dire) e non potevo arrivare a mani ...

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Pane tipo naan in 20 minuti

Il pane naan è un tipico pane molto diffuso in Medio Oriente. L'utilizzo dello yogurt nell'impasto rende i pane morbido e gustoso. La sua preparazione ...

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Gelato al caffè simil coppa del nonno - senza gelatiera

E' arrivato il momento di preparare il mio gelato preferito ma non avendo la gelatiera di solito uso questa ricetta, dividendolo poi in coppette, questa ...

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Kiwi canditi

Ero incuriosita da questa ricetta, mi fermava però il lungo procedimento, anzi la lunga attesa tra una fase e l'altra. Comunque ormai mi conoscete bene, ...

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Succo di albicocche

Quando ero piccola, mi piaceva andare a fare la spesa con i miei genitori, girare con il carrello, che rigorosamente dovevo spingere io, per i reparti e ...

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Pici con salsa di pomodoro e basilico - ricetta passo passo

Non ho resistito. Ormai mi conoscete, se vedo pasta fresca o pane, parto in quarta. Stavo leggendo un articolo sulle tradizioni toscane a tavola e ho ...

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Pomodori ripieni in padella

Pomodori, pomodori, pomodori! Che buoni ne sono così golosa che cerco sempre nuove ricette per prepararli.

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Plum cake classico

Eccomi di nuovo attiva. Finalmente dopo 2 settimane di assenza "forzata", causa lavori in casa, ritorno a postare le mie ricette. Voglio ...

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Calzoni di pasta matta in 40 minuti

Ho passato la giornata di ieri a sbrigare mille faccende e la sera ero davvero stanca. Non avevo molta voglia di mettermi in cucina e quindi ho preparato ...

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Torcetti al burro - ricetta Montersino

E anche maggio è iniziato e siamo già al secondo giorno. Ieri il cielo era nuvoloso e la temperatura leggermente più bassa rispetto ai giorni scorsi. ...

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Grissini avvitati alla curcuma

Finalmente riesco a pubblicare i grissini che ho preparato la settimana scorsa. Ho dovuto aspettare perchè non ho avuto un attimo di tempo per ...

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Lonza in pentola con latte e curcuna

La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, basta di tanto ...

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Frittata di mele del 3 in padella

Lo vedete il sole che spunta alle spalle? E' un sole che mi mette voglia di preparare cose veloci e poi da gustare all'aperto. In questi giorni sembra ...

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Cheesecake cremoso con fragole

Il periodo delle fragole, come quello delle pesche e delle ciliegie, per me è il più bello e buono dell’anno. Nella mia cucina il colore rosso, il ...