ricette: annaincasa

 Annaincasa (587 ricette)

Panettone salato 10 vasetti

Nel periodo più frenetico dell’anno non tutti hanno tempo per stare troppe ore in cucina, ecco perché mi piace proporre delle ...

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Panhupf - mix pandoro e kugelhupf

Non chiamatemi pandoro o panettone... Non ci posso fare niente, è più forte di me, il modo migliore per rilassarmi è stare con le mani in pasta. Per ...

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Ricciarelli Annaincasa

Non posso più rimandare, devo iniziare assolutamente a preparare i dolci da regalare ad amici e parenti. Sì lo so, sono in tremendo ritardo sulla mia ...

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Meringhe semplici Annaincasa

Se pensate che fare le meringhe sia laborioso provate questa ricetta: a casa mia non mancano mai alle feste, perchè sono semplici e si possono preparare in ...

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Meringhe semplici Annaincasa

Se pensate che fare le meringhe sia laborioso provate questa ricetta: a casa mia non mancano mai alle feste, perchè sono semplici e si possono preparare in ...

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Zuppa di lenticchie carote e patate

In questi giorni il mio tempo è quasi completamente dedicato alle prossime festività. Già iniziamo domani con l'Immacolata e a casa nostra si aprono ...

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Frittata dolce di mele

Sono proprio strana, lo so. Ieri pomeriggio stavo sistemando alcune cose e all'improvviso mi è venuta voglia di frittata, ma non salata, dolce. Ho ...

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Melanzane con salsa Mornay

Poco lavoro per un secondo di verdura buonissimo

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Cotolette ricche di pollo

Oggi fa proprio freddo e piove pure, insomma uno di quelle giornate da passare a casa a fare biscotti oppure per stare sul divano a poltrire con la copertina ...

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Panettone di Annaincasa

Che cosa c'é di strano nel pubblicare un'altra ricetta di panettone? In effetti niente, tranne che questo panettone è diverso. L'anno scorso ho ...

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Torta morbida ciocco caffè

Quattro giorni che sono chiusa in casa, la voce è ancora nascosta da qualche parte, la tosse non mi abbandona e il mio umore comincia a risentirne. Non ne ...

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Pasticcio di cavolo verza ai 4 formaggi

Sto dando fondo alla mia scorta di frutta e verdura. Già, essere ammalata è anche questo, non fare la spesa e grattare il fondo del barile. Come molti ho ...

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Pan di mais

In questi giorni sono a casa per un piccolo problemino di salute e quindi ciondolo dal divano alla sedia, annoiandomi. Sì perchè di solito al mattino ...

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Scaloppine di vitello con funghi a modo mio

Ogni giorno mi diverto a programmare i pranzi e le cene e ogni giorno, puntualmente, non rispetto il programma. Questo succede, perchè spesso la mattina ...

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Veneziane con crema - Impasto brioche Sal De Riso

Quando m metto in testa una cosa, non c'è niente che mi faccia cambiare idea. Venerdì ho visto il pasticcere Sal De Riso alla Prova del Cuoco preparare le ...

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Focaccia patate e speck

In questi giorni mi sto rifacendo del tempo che non ho passato in cucina. Sembro una trottola impazzita, sto preparando biscotti, mostarda, confetture, ...

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Savoiardi morbidi alla vaniglia

Per me l'arrivo del freddo coincide con il letargo casalingo, se potessi non uscirei fino a primavera. Lo ammetto sono una pigrona, ma non se devo dedicarmi ...

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Bocconcini di pollo al succo di limone caramellato

Ultimamente sto riscoprendo vecchie ricette che tenevo in un cassetto, le preparo e le trascrivo al pc esattamente come le scarabocchiavo tanti anni fa, ...

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Filetti di peperoni al forno

Alzi la mano chi non ha mai sentito dire a qualcuno che non mangia i peperoni perchè li trova pesanti da digerire. Una persona che conosco dice me si ...

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Carote agrodolci in padella

Tenevo questa ricetta nell’archivio del blog da tempo, quasi dimenticandomi di averla. Oggi direi che si presenta l’occasione per postarla. ...

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Intreccio pere e cioccolato

Non c’è molto da dire su questo dolcetto dell’ultimo minuto, tranne che ci vuole poco tempo ed è super goloso. Un’idea in più? Provate a ...

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Fagottini di lonza

In tanti mi avete chiesto quanto del mio tempo passo in cucina e a tutti rispondo nello stesso modo: in cucina ci sto tutto il tempo che posso, in cucina ...

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Dado vegetale in polvere

Chi mi segue sa che mi piace provare, sperimentare e combinare guai in cucina. Ultimamente mi attira provare a realizzare nella mia cucina, tutto ciò ...

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Broccolo romano al forno

Pochi ingredienti, 1 teglia da forno e 35 minuti per la cottura, ecco il necessario per una ricetta particolare che mi è stata regalata dalla nostra ospite ...

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Torta morbida ricotta e mele

Finalmente sono arrivate le vacanze. Per tutta l’estate ho Avisto sui social i post delle vacanze degli altri, ora finalmente tocca a noi. Partire ...

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Sfoglia gorgo e radicchio

Una torta salata al radicchio rosso con una crema saporita al gorgonzola. E' sfiziosa, sostanziosa e allo stesso tempo raffinata, dove il gusto intenso ...

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Frittata del mio papà

La frittata presentata arrotolata era una specialità di mio papà. Il procedimento di preparazione è lo stesso di una qualsiasi frittata, è solo la ...

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Crêpes dolci e salate - ricetta base

Oggi ho voglia di crêpes dolci e salate. Le crêpes sono un composto a base di latte, uova, farina e burro, di origine francese e possono essere sia dolci ...

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Crema caramello dolce o salata

Non può mancare nella mia dispensa. Un cucchiaino nel caffè, sopra un biscotto al cioccolato o alla vaniglia; oppure per farcire un dolce e renderlo ...

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Paglia e fieno con cacio e zucchine

Mi piace sporcarmi le mani di farina e creare. Mi piace dire “questo l’ho fatto io”. Mi piace provare, sbagliare e riprovare Che ne dite, ...