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Sulle ricette sarde bisognerebbe aprire un blog a parte: una tradizione fortissima di Terra e di Mare, Formaggi e Verdure. Io vi voglio proporre una ...
Antro Alchimista propone VELLUTATA DI CAVOLFIORE E ZENZERO CON FREGOLA E NOCCIOLE
La fregola sarda è tipica dell’Oristanese e del Campidano. Questa pasta è composta da piccole palline prodotte esclusivamente con lo sfregamento ...
La fregola è una pasta secca molto simile al couscous fatta prevalentemente a Cagliari, a Oristano e nel Campidano. La semola di grano duro viene lavorata ...
Fregola al pesto di menta una ricetta dai sapori sardi
Dalla Sardegna la fregola, ma trattata come un risotto
Gustosa fregola preparata ala campidanese con salsiccia sarda piccante e pecorino stagionato 7 mesi.
