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La bagna càuda, letteralmente salsa calda in italiano) è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese, originario in particolare ...
Goloso Vintage propone PALOMBO AL CARTOCCIO (ricetta vintage)
Goloso Vintage propone FARAONA AL CARTOCCIO (ricetta vintage)
Goloso Vintage propone MEDAGLIONI DI VITELLO AL CARTOCCIO (ricetta vintage)
Questo cartoccio di triglie al salmoriglio è un piatto tutto giocato sui profumi mediterranei, veloce da eseguire e molto saporito.
Questa l'ho trovata una delle meglio ricette che io abbia mai fatto! Lo so sono un po' modesta, ma quando ce vo' ce vo'! E un' idea semplicissima, veloce e con ...
Cucinare il pesce al cartoccio è un metodo perfetto per mantenerlo morbido e saporito e, cosa non meno importante, evitare rischi di odori fastidiosi su ...
La pasta al cartoccio mantiene il calore, la giusta umidità e tutti i sapori inalterati dei suoi componenti. Una morbida crema di zucca, a stagione appena ...
Un ottima ricetta che si prepara da sè, squisita per le cene in famiglia ma anche per quelle cene dove il tempo non basta mai!
Le verdure gratinate al cartoccio sono un contorno saporito e leggero da cucinare al forno o da preparare e cuocere sul barbecue.
Il cartoccio è il modo più veloce, più leggero e meno “spussoente” di cucinare il pesce!
Una camicia di verza che racchiude un cuore coloratissimo di uovo, carne e pomodori secchi.
Quando le ricette degli avi diventano tradizione di famiglia...
La cottura al cartoccio è una delle più semplici e sane per il pesce, che mantiene tutto il suo profumo e il suo sapore.
In una teglia mettete il dentice, insaporitelo con olio, sale e pepe, ponetelo in forno caldo a 200°. Cuocetelo per 15 minuti, spruzzatelo con il vi
Il merluzzo in cucina è davvero un alimento molto versatile: lo troviamo in umido col pomodoro e in bianco, al forno, fritto, impanato, nelle frittel
