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Pane a lievitazione naturale, con pasta madre alla segale. Profumato e casereccio.
il licoli è il lievito naturale in coltura liquido facciamolo insieme in 6 step semplice e profumato
Due sono i dolci che si contendono la tavola natalizia e uno è senz'altro il Pandoro. Questa versione utilizza uova intere per cui non ci sono albumi da ...
Mi piace, sentire il profumo che sprigiona la pasta mentre lievita, vedere l'impasto crescere e inondare la casa "di buono" mentre cuoce!
Versione salata e con l'aggiunta nell'impasto di farina integrale. Ottima e profumata
un pane profumato, fatto con le grani antichi macinati a pietra, con il lievito naturale e abbellito da tagli ... una prelibatezza!
E' un mix tra la colomba e la veneziana. Molto più semplice, a lievitazione mista o solo con ldb, è una nuvola che si scioglie in bocca
La regina dei dolci pasquali è sicuramente la colomba. La preparazione della colomba è come quella del panettone o della veneziana lunga, specie se ...
Dolce tipico di Pasqua che insieme alla colomba, arricchisce le nostre tavole, ha un marcato sapore d'arancia dato dai canditi e dalla pasta d'arancia. ...
Il panettone 'licolizzato' è più soffice, la mollica si scioglie in bocca, il sapore è autentico senza aromi artificiali..insomma un Signor Panett
Il danubio è una ricetta versatile, ideale come preparazione salata, gustosissima nella versione dolce. Io l'ho voluto provare con il li.co.li.
