ricette: leonardodicarlo

 Chiara (48 ricette)

Dolce alla birra e limone

Dolce freschissimo con namelaka al limone e gelee alla birra e limone. Lo streusel dona una nota croccante che si sposa bene con la namelaka.

 Chiara (48 ricette)

Cake al cioccolato con copertura al cioccolato e granella ...

Cake chococlat ricoperto da una glassa al cioccolato e granella di nocciole, ottimo come piccoli trancetti o plumcake.

 Chiara (48 ricette)

Croissant sfogliati, ricetta con indicazioni per la ...

Friabili e alveolati croissant sfogliati, ricetta con indicazioni per farli in casa come quelli della pasticceria, con foto tutorial.

 Chiara (48 ricette)

Crostata estiva ai lamponi, limone e cioccolato bianco

Fresca crostata moderna con mousse ai lamponi, cremoso fresco all'acqua al cioccolato bianco e crema leggera al limone.

 Chiara (48 ricette)

Torta esotica alla papaya, frutti di bosco e mascarpone

Una torta esotica, col gusto fresco della frutta. Cremoso alla papaya e cioccolato bianco, mousse ai frutti di bosco e cremoso al mascarpone.

 Chiara (48 ricette)

Torta al mango e cioccolato bianco, con gelee al passion ...

Un torta fresca e colorata, perfetta per l'estate.

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 Chiara (48 ricette)

Torta cioccolato e amarene

Una golosissima torta con cremoso al cioccolato e amarene. Sembra una di quelle belle torte alte americane, in realtà è un ottimo mix fra i dolci moderni e ...

 Chiara (48 ricette)

Cannolo siciliano rivisitato

Uno dei dolci più buoni, cavallo di battaglia della pasticceria siciliana, il cannolo siciliano rivisitato, con limone caramellato.

 Chiara (48 ricette)

Crema Diplomatica, conosciuta come crema Chantilly

Crema Diplomatica, conosciuta come crema Chantilly, ricetta base, la migliore provata.

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Monoporzione con cremoso mascarpone e dulce de leche

Una golosa monoporzione con cremoso al mascarpone e dulce de leche, inserto di chantilly al cioccolato al 70%, glassa lucida al cacao, e una deliziosa ...

 Chiara (48 ricette)

Bavarese alla fragola e lemon curd

Un dolce fresco e delizioso, al cucchiaio, il sapore delle fragole e del limone che si sposa benissimo.

 Chiara (48 ricette)

Cremoso al mascarpone e cioccolato bianco

Un dolce perfetto per stupire i vostri ospiti e per coccolarsi. Cremoso al mascarpone e cioccolato bianco, pasta frolla alle mandorle e cacao, con inserto ...