Il cascione Emilia Romagna fonde i sapori dell'Emilia e della Romagna, in unico fagottino che nasconde un'esplosione di sapori al suo interno.
In pratica sono piadine già farcite!
Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, versate al centro le uova e lavorate gli ingredienti, prima con una forchetta e poi con le mani, fino
Se preferite, potete soffriggere con metà del burro e dell’olio indicati e unire le restanti parti a fine cottura, meglio se a fornello già spento