ricette: cucinaetnica

 Mangia con Me (297 ricette)

Mirza Ghasemi

Un classico della cucina dell’Iran: il Mirza Ghasemi, uno stufato di melanzane con le uova delizioso che porta i profumi e sapori della cucina ...

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Bryndzove halusky (gnocchetti slovacchi)

Il piatto nazionale slovacco, piccoli gnocchetti di patata conditi con ricotta di pecora e pancetta affumicata croccante. Una piacevole sorpresa per un ...

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Minchi

Ritenuto il piatto nazionale di Macau, il minchi è un piatto di carne trita di manzo e maiale, condito con salsa di soia e accompagnato da un uovo. Molto ...

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Kaeng Phet (Pollo al curry rosso con patate)

Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...

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Gulash

Il gulash è un piatto tipico ungherese, è uno spezzatino di manzo o di vitello particolarmente saporito cotto a lungo con paprika

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Khoresh Fesenjan

La cucina iraniana, come il resto del paese, è assolutamente squisita e ci permette di viaggiare con i suoi sapori lontani. Un piatto tipicissimo è il ...