Il risotto alle zucchine e menta è un primo piatto estivo dal sapore delicato e rinfrescante. L’aggiunta di una punta di piccante data dal peperoncino ...
Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...
Il risotto alla barbabietola è un risotto dal sapore e colore unici. Molto delicato e cremoso ma con una nota croccante dato dalle scaglie di mandorle ...
Un risotto che colpisce, già dal colore, ideale in primavera ed estate, quando le fragole sono in piena maturazione. Nonostante le fragole il sapore ...
INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 50 gr di fragole, 1 cipolla bianca,
Il risotto alla birra e speck è un’ottima alternativa per un risotto diverso dal solito.
Oggi un risotto super semplice.. nel quale l'unico ingrediente sono praticamente gli asparagi.. Non ho voluto aggiungere altri ingredienti per non ...
Un risotto con le mie amate mammole.. mantecato con lo stracchino.. che regala cremosità e delicatezza.. e che ben si sposa al gusto dei carciofi.. non ...
Risotto Violette e Champagne … ogni tanto mangio un fiore…cantava Fabio Concato… Oggi si va nei campi a raccogliere fiori ...
Un risotto delizioso che sposa il dolce della zucca e del vino all’amarognolo delle puntarelle ripassate in padella. Un primo piatto dal gusto ...
Un risotto classico ispirato alla tradizione mantovana. Il tocco in più è il rosmarino tagliato finissimo, quasi a polvere. La parte croccante è la ...
La salsa è una besciamella lenta e light.. fatta con il brodo.. alla quale ho aggiunto curry.. Il risotto è cotto semplicemente con la cipolla e mantecato ...
Un risotto dal gusto incisivo, buonissimo e semplice da realizzare.
Il risotto alle nocciole e scamorza affumicata è un risotto cremoso e molto goloso. Un primo piatto profumato e sfizioso, con nocciole tostate e scamorza ...
Ho pensato di unire le cime di rapa a delle vongole saporitissime.. i lupini.. e farne un risotto :-D.. E' venuto buonissimo ed è anche light allo stesso ...
Il risotto ai peperoni che vado ad illustrarvi quest’oggi è semplicissimo e lo si prepara molto velocemente ed il risultato è davvero eccellente, ...
Un primo davvero gustoso e leggero questo risotto con carciofi...
Un classico dei risotti.. presentato in maniera romantica.. Per i veri amanti dell'amarognolo.. :-D
Un risotto squisito, dal sapore deciso, una variante da provare se si ama la mitica pasta all'amatriciana!!!!
Un risotto diverso dal solito, il gusto è raffinato, la robiola manteca alla perfezione!!!!
INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 100 gr di radicchio di Chioggia, 200 gr di bagna cauda, 80 gr di fontina,
Il risotto con le ortiche, una ricetta speciale e allostesso tempo semplicissima.Bisogna provarlo.
Quando si parla di violenza sulle donne io prendo fuoco per il nervosismo. Questa ricetta colorata di rosa, per l'esattezza un risotto con radicchio e ...
Questo risotto è di una semplicità disarmante.. la delicatezza del sedano.. e la digeribilità del formaggio di capra.. lo rendono un piatto leggero e ...
Visto che questa stagione ne è stata ricca ,ne abbiamo fatto una bella scorta...ora iniziamo qualche ricettiva. .. Il risotto è un classico che non ...
Goloso Vintage propone Bombette di Riso (ricetta del riciclo)
INGREDIENTI: 400 gr di riso Carnaroli, 200 gr di speck, 3 scalogni, 1 porro,
Oggi vi offro questo succulento Risotto con noci, zucca e caciotta, che nasce dal mio amore per i risotti e le noci… 😉 Dopo le feste, un primo leggero ...
il risotto al tartufo bianco è una delle ricette tradizionali che più valorizza il sapore ed il profumo di questo fantastico ingrediente.
Un piatto unico, completo e moltosaporito! La cicoria ben si sposa con la carne di maiale..