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Non sono un amante degli spaghetti con i gamberi, di solito uso scampi piccini, ma questi che vi presento con gamberi rossi e rosa mi hanno riconciliato con ...
Uno dei piatti della straordinaria tradizione veneta.
La Fantasia di melenzane e peperoni sott’ olio è una conserva buona e nutriente. A fine estate si ha l’ abitudine di conservare sott’ olio alcuni ...
Vi presento la mia pasta al pomodoro, simpaticamente servita con un crumble grossolano di pane in cassetta aromatizzato all’olio extravergine ...
Buona e gustosa, la pasta al forno con fagiolini è tipicamente estiva, con tante verdure e una besciamella leggera al latte di soia. Occorrono solo pochi ...
La pasta con sugo di aceto balsamico è leggera e saporita, con tutti gli aromi freschi che l’estate ci propone. L’aceto dona un gusto forte e ...
Le penne all’arrabbiata estiva sono un primo piatto mediterraneo della tradizione romana, semplice e gustoso con un ingrediente in più per rendere la ...
Classico antipasto della cucina italiana, questi crostini asparagi e gorgonzola sono resi ancora più gustosi dallo speck. Semplici e rustico, con ...
Classico antipasto della cucina italiana, questi crostini asparagi e gorgonzola sono resi ancora più gustosi dallo speck. Semplici e rustico, con ...
La torta nera è una specialità di pasta frolla con ripieno di mandorle, cacao e caffè, tipica delle zone di Parma. Se siete alla ricerca di un dolce o ...
Ingredienti: Per la frolla al cacao: 225 g di farina 00 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo 30 g di cacao amaro 1 pizzico di sale Per ...
Piatto che lega sapori italiani ad atmosfere etniche. Perfetto per primo o antipasto. Semplice da preparare, è elegante e saporito.
Storia di una cotoletta in giro per il mondo e ricetta fotografata della mia versione della cotoletta
Dolci di Pan di Spagna, coperti di cioccolato fuso e decorati con zuccherini, scaglie di cioccolato o cocco. Buoni, belli e facili da fare!
I cannelloni sono un tipo di pasta all'uovo di forma cilindrica che può essere farcita con tantissimi ingredienti.
