INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,
La marinatura conferisce alle braciole maggiore morbidezza e gusto.. proprio come accade col petto di pollo e i brasati.. Potrete optare per l'aceto o ...
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale, 12 bicchiere di latte fresco, 40 gr di burro, olio extravergine d’oliva,
braciole di carne calabrese. Un secondo di carne che può essere preparato in bianco e con il sugo, perfetto per condire le tipiche scilatelle.
Braciole saporite ma allo stesso tempo delicate