La marinatura nello yogurt non lascia alcun sapore particolare ma rende il pollo tenero, creando un piacevole contrasto con la impanatura croccante.
Le Polpette di baccalà sono un ottimo piatto per riutilizzare le parti meno pregiate del merluzzo. Fritte in olio profondo con una panatura croccante
Ecco come cuocere la carne bianca in maniera gustosa, bocconcini di coniglio impanato al forno con pangrattato, limone ed erbette aromatiche.
Storia di una cotoletta in giro per il mondo e ricetta fotografata della mia versione della cotoletta
Ottime come finger food, come aperitivo o antipasti di pesce.
Un snack delizioso, croccante fuori e fondente dentro
Bastano pochissimi ingredienti per realizzare dei golosi pomodori verdi fritti, con la panatura croccante e il cuore morbido...