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Mini croissant di pizza per i vostri aperitivi, merende e perchè non cene sfizione sl divano ;)
Un buon piatto di pasta con tanta verdura, semplice, sano, saporito e anche molto primaverile
una frolla leggerissima e friabilissima che può essere utilizzata come fondo per crostate o per farci dei meravigliosi biscotti aromatici da inzuppare ...
Un dolce facile e veloce da realizzare! Un impasto con farina integrale di mais e di segale dal sapore rustico che risulterà alto e molto soffice! Il tutto ...
Biscotti con farina di mais, riso e mandorle. Senza glutine, leggeri e croccanti.
Non è un vero e proprio impasto, bisogna solo unire gli ingredienti e metterlo a lievitare, le pieghe tra la prima e la seconda lievitazione aiuteranno nel ...
Crostata di frolla integrale con confettura di fragole e ganache al cioccolato fondente.
INGREDIENTI: 240 gr di latte fresco, 135 gr di farina barbarjà (integrale), 130 gr di zucchero di canna, 90 gr di farina “00”,
INGREDIENTI: 160 gr di farina barbarjà (integrale), 90 gr di farina “00”, 70 gr di olio di mais,
Una deliziosa focaccia senza lievito integrale, farcita con cime di rapa, olive verdi, feta e pomodori secchi.
Un dolce senza lattosio goloso e leggero. Un impasto soffice reso speciale dalle noci tritate e dolce dalle pere caramellate. Un piccolo piacere senza ...
I profumi delle farine intregrali presenti hanno creato un ottimo mix con il limone ed il timo, creando un pane che è ottimo da gustare così com’è, ...
Questa è una torta in cui non bisogna pesare gli ingredienti perché si usa come misurino il vasetto dello yogurt. Questa versione è con farina integrale ...
Ecco una ricetta semplice per una buona pizza a lenta lievitazione (circa 10h totali a temperatura ambiente). Io l’ho farcita con passata di pomodoro ...
Dei friabilissimi frollini, leggeri e pieni di gusto, con vera farina integrale! Peccato averne fatto una dose così "misera" ... assaggio io, assaggi ...
un risotto facile e veloce da preparare, con due ingredienti speciali...
Una focaccia morbida dentro ma croccante fuori
Questi croissant sono realizzati utilizzando la pasta a sfoglia integrale preparata in casa. Come si sa, la pasta sfoglia non è indicata nelle diete e ...
I bocconcini di pane integrale sono morbidi panini, perfetti per realizzare mini hamburger, per banchetti, buffet o simpaticissimi aperitivi finger ...
Questa baguette, le mie prime fra l'altro, non hanno nulla da invidiare a quelle del panettiere.. o meglio, avevano un profumo nettamente migliore,
un pane fragrante e profumatissimo, non potete non provarlo!
Pane con pasta madre, ricetta per fare in casa un buon pane a lievitazione naturale.
Una ricetta ideale per chi segue il regime Dukan o per chi cerca un pane leggero e sano
Pane casereccio di Gabriele Bonci con pasta madre, pane semi integrale caratterizzato da un’alta idratazione (70%) e dalla lunga lievitazione in fri
Il bento è un pranzo monoporzione adatto a essere consumato fuori casa molto in voga in Giappone, il cugino asiatico della nostra schiscetta.
Fare la pasta integrale a mano, non solo si può, ma è anche facilissimo. Basta scegliere un formato adatto, come cavatelli o orecchiette e..
Un omaggio al meraviglioso pane Altoatesino della Val d'Ultimo. Un pane profumato ed aromatico. Adatto per accompagnare salumi, formaggi e verdure.
