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Ecco la classica insalata caprese presentata in dei graziosi e stuzzicanti cestini di parmigiano!
Un'idea nuova, anche light, per preparare la pasta frolla salata. Idela per torte salate e quiche!
In estate le paste fredde sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce: pasta fredda speck granella di nocciole e parmigiano… Basta un pizzico di ...
Lasciatele riposare un po' dopo averle sfornate e le mie lasagne con la crema di zucchine e saranno saporitissime e pronte da gustare!
Le cotolette di melanzane non possono mancare nell'antipasto tipico siciliano ma servite in congrua dose diventano anche un comodo secondo piatto.
La caesar salad è originaria degli Stati Uniti ma è stata inventata da uno chef italiano in un ristorante messicano. Io ho realizzato la versione con ...
Dagli antichi Romani ai giorni nostri... è il pesto alla Genovese! Rigorosamente preparato con mortaio e pestello, come prevede la ricetta originale ...
Risotto con cipollotti e salsa mornay al parmigiano
un piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso e salutare e piu' di tutto preparato con ingredienti freschi e di stagione.
Ci sono pietanze, profumi, aromi che ci riportano indietro nel tempo… questa è la "Ricetta Melanzane con olive nere", un ottimo contorno che può ...
un dolce originale e goloso! Un contrasto dolce salato che vi conquisterà! La base della cheesecake è realizzata senza burro mentre la crema è ...
Forse penserete l'ennesimo... ma fortunatamente è una pietanza che si può preparare in tante varianti e non delude mai. Ho aggiunto la ricotta agli ...
Tempo di zucchine, ecco come prepararle diversamente: ho pensato a un tortino coi pistacchi e il risultato è stato eccellente! Soffice e gustoso. Come ...
L'abbinata piselli e pancetta affumicata mi ha convinta, dovevo provarla!! Ed eccola a voi, super invitante e super buona! Assolutamente Promossa!
Ovvero pancetta, porri, pomodorini e parmigiano o, a piacere, pecorino: un tripudio di colori e sapori che insieme danno origine a una pasta riccamente ...
Una pasta al forno squisita, con ingredienti diversi dal solito
Volete stupire i vostri ospiti?? O il vostro partner? O semplicemente siete stanchi dei soliti risotti??? Questo timballo di riso fa al caso vostro!!! ...
La torta rustica funghi e robiola è pratica e veloce da preparare: rappresenta un’ottima scelta per un aperitivo e può essere utilizzata come ...
Le pappardelle al ragu di agnello sono un primo piatto ideale da cucinare per il pranzo di Pasqua: un ragu diverso dal classico ragu di manzo che vi ...
Gli hamburger di ceci e cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano, sano e buono. Il sapore del cavolfiore è neutralizzato da quello dei ceci e così si ...
L’ultima novità nel blog è il tortino di pancarrè sfogliato al parmigiano, l’idea mi è venuta dopo aver impastato il pancarrè! Mi son detta: ...
La domenica…GNOCCHI!! Oggi versione verde con gli spinaci, molto gustosi, con una velocissima fonduta di parmigiano e qualche goccia di ottimo aceto ...
La zucca è una verdura tipicamente autunnale, e anche se ormai siamo in primavera ancora la si può trova nei supermercati. Ha un sapore dolciastro, per ...
Ecco il piatto delle feste!!! Le lasagne in tavola (ma anche la pasta al forno, i cannelloni, la pasta ripiena) creano un’atmosfera di allegria e ...
Nonostante siamo quasi alla metà di Marzo questo tempaccio non vuole saperne della primavera per cui ancora ci sta tutta una bella vellutata di funghi ...
Per la vostre gite fuori porta ecco un'idea per una torta salata di verdure
Un rustico saporito e profumato, soffice e sfilaccioso come un panettone!
Le polpette di zucca sono un piatto davvero sfizioso da presentare per un buffet o anche solo per una cena. Infatti si preparano in pochissimo tempo e potete ...
Eccovi un piatto unico davvero facilissimo e adatto anche a chi non preferisce il pesce ma soprattutto per i bambini. Infatti la panatura da ...
