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Antro Alchimista propone POLENTA CON TRIPPA ALLA FIORENTINA
So che la ricetta di trippa con i fagioli cannellini non riceverà un alto numero di visite ma ritengo giusto pubblicarla in onore alla sparuta pattuglia ...
Ingredienti: per 4 persone 1 Cavolo Nero Riccio di Toscana 150 g di guanciale 1 cipolla 1 bastone di pane olio extravergine
Un farrotto ispirato dalla splendida toscana, con gli ingredienti migliori del tardo autunno e l'olio nuovo di novembre, cremoso come un risotto.
I Cantucci sono deliziosi e fragranti biscotti toscani con mandorle che nella tradizione vanno consumati accompagnandoli con del vin santo ,prepararl
Oggi un piatto toscano per eccellenza, una delizia per il palato!! ideale da preparare in questo periodo e in quello invernale... che dite?
