Ieri mi sono cimentata con la pasta fresca...mi piacerebbe avere la macchina per la pasta fresca con tutte le trafile...chissa' un giorno ... Intanto ho ...
Di sola farina integrale di grano duro, le tagliatelle integrali saranno un primo piatto sanissimo, genuino e a bassissimo contenuto di glutine, grazie ...
Un primo di pasta ripiena tipica delle feste, magari sarebbe l'ideale per il vostro Natale...
L’accostamento del sapore dolce acido dei piccoli frutti con la burrosità e la dolcezza della crema frangipane s’è rivelato veramente ...
Cannelloni di carne e ricotta -un primo piatto appetitoso e ricco per il pranzo di Carnevale.
Un primo piatto di gran classe!..Una pasta in casa speciale!
Oggi ho preparato gli “spettacolari” maccheroni freschi al ragù
Fare la pasta integrale a mano, non solo si può, ma è anche facilissimo. Basta scegliere un formato adatto, come cavatelli o orecchiette e..
I Pici sono lunghi fili di pasta fresca da tirare tra il pollice e l'indice; un piatto tipico della Toscana, in particolare della provincia di Siena,