ricette: pasta fatta a mano

FARFALLE DI SEMOLA

Ieri mi sono cimentata con la pasta fresca...mi piacerebbe avere la macchina per la pasta fresca con tutte le trafile...chissa' un giorno ... Intanto ho ...

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Tagliatelle integrali fatte a mano

Di sola farina integrale di grano duro, le tagliatelle integrali saranno un primo piatto sanissimo, genuino e a bassissimo contenuto di glutine, grazie ...

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 perle e ciambelle (397 ricette)

Ravioli di San Leo - ricetta tipica delle Marche

Un primo di pasta ripiena tipica delle feste, magari sarebbe l'ideale per il vostro Natale...

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 ropa55 (663 ricette)

Torta con crema frangipane e gelsi neri

L’accostamento del sapore dolce acido dei piccoli frutti con la burrosità e la dolcezza della crema frangipane s’è rivelato veramente ...

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Cannelloni di carne e ricotta

Cannelloni di carne e ricotta -un primo piatto appetitoso e ricco per il pranzo di Carnevale.

 perle e ciambelle (397 ricette)

Ravioloni al tartufo

Un primo piatto di gran classe!..Una pasta in casa speciale!

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 cucina preDiletta (235 ricette)

Maccheroni freschi al ragù

Oggi ho preparato gli “spettacolari” maccheroni freschi al ragù

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 Cucina Green (3 ricette)

PASTA INTEGRALE FATTA IN CASA

Fare la pasta integrale a mano, non solo si può, ma è anche facilissimo. Basta scegliere un formato adatto, come cavatelli o orecchiette e..

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Pici ai Funghi Porcini

I Pici sono lunghi fili di pasta fresca da tirare tra il pollice e l'indice; un piatto tipico della Toscana, in particolare della provincia di Siena,

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