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La #polvere di #pomodoro è una polvere “magica” da utilizzare per aromatizzare del #pane, come aggiunta a sughi, carni etc.., insomma dove più vi ...
Quante volte vi è capitato di non avere del #prezzemolo bello fresco a disposizione? Quante volte invece avevate una bella quantità di prezzemolo ma non ...
Ottima da utilizzare per gli intolleranti alle uova e per i docli che hanno già troppe uova...io l'ho utilizzata per le zeppole di San Giuseppe
Questa è una crema fantastica come copertura o farcitura di torte e dolci. Come una ganache ma molto più leggera perchè usiamo lo yogurt al posto della ...
L’impasto base per pizza è molto semplice da fare ed è perfetto per qualsiasi tipo di pizza vorrete realizzare in casa.
Un ripieno golosissimo tra un ingrediente leggero come lo stracchino e la bontà della salsiccia..
Ho pensato ad un impasto rustico leggero e delizioso diverso dal solito e soprattutto senza #burro e allora eccovi questo impasto che non è #sfoglia, non ...
Utilissime per preparare svariate ricette..con creme,frutta e panna..
Una pasta frolla che rimane friabilissima e deliziosa al palato..
Una brisè ugualmente buona ma molto più leggera senza il burro!!
La crema Chantilly è una crema di origine francese ed è una importante preparazione di base della pasticceria, dal gusto delicato e la consistenza ...
La sfoglia verde per lasagne (e non solo) è una preparazione di base che prevede l'uso degli spinaci: perfetta per lasagne, ma anche tortelli, ravioli & c.
La crema pasticcera veloce usa un metodo alternativo a quello tradizionale, più pratico e veloce, e permette lo stesso risultato in meno di 5 minuti.
La crema pasticcera al cacao veloce è un variante della crema pasticcera, una crema versatile alla base della pasticceria; si prepara in meno di 5 minuti!
Origano – essiccazione e conservazione - una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea. Non può mancare sopratutto nelle ...
In queste giornate così calde non c'è niente di meglio che una bella bibita rinfrescante fatta in casa
Addensante per marmellate preparato in casa con lo scarto delle mele e degli agrumi
Una crema squisita che va bene per crostate, biscotti, brioche, o semplicemente spalmata su una fetta di pane; a colazione, merenda, o per un goloso ...
sono riuscita a fare una crema pasticcera SUPERVELOCE, di sicura riuscita e che non "impazzisce"
Il pangrattato alle erbe è la ricetta con cui si può riciclare il pane raffermo, quanto ne resta in cucina e non sappiamo cosa farne...riutilizziamolo!
Il Tang Zhong o water roux è uno starter che sostituisce il burro le uova e l'olio negli impasti lievitati sia dolci che salati. Il tang Zhong o water roux ...
L'impasto perfetto per una pizza super soffice e deliziosa!
Un augurio speciale a tutte le mamme del mondo, a quelle che stanno per diventarlo e anche a quelle che non ci sono riuscite. Oggi vi lascio la ricetta della ...
Una sfoglia che sfoglia... ma non è una sfoglia!!! Più leggera e di più facile e veloce realizzazione! da segnare!
Ricetta per preparare l’impasto delle crêpes… molto golose!
Oggi vi suggerisco di provare questa base per torte dolci, io da quando l'ho provata è stato amore a prima vista ora quando devo fare una crostata o un dolce ...
Sono tantissimi i dolci che si possono fare con la pasta frolla. Farla è davvero semplice.
